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第195章 要等就大家一起等!(1 / 2)

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第195章要等就大家一起等!

随着时间一点点过去,蒸锅缝里噗噗地往外冒着雾白的水蒸气。

差不多是蒸好了。

守在厨房的丁管家,麻溜拿上抹布,把盘子从蒸锅端出来。

他先把汤汁小心地滗出,倒在一个碗里,剩下的瑶柱和蒜子就倒扣在大盘子上。

这热气腾腾的,香味直往鼻子里钻,丁管家脸上的褶子都快被这水蒸气给熨平了。

心里那叫一个美,嘴角一直往上翘,就没放下来过。

到做料汁这关键一步了,这活儿精细,得老板亲自上手。

苏尘一收到召唤,便匆匆赶回厨房。

另起一锅,把刚滗出的汤汁倒入锅中,开中火慢慢烧开,这时候往里头加盐、鸡粉、、蚝油、老抽、调味调色。

苏尘勾芡的时候,还在水淀粉里滴了几滴香油、撒了点胡椒粉,沿着锅边慢慢倒进去,香味立马就出来了。

芡汁好了,直接往蒜子瑶柱脯上一淋。

比起红油料汁,这芡汁看似低调,但却隐藏不住时刻散发着的诱人光泽。

作为下厨的那个人,苏尘没扛过诱惑,有些馋了。

他完全等不及,顺手拿起筷子,夹起一块瑶柱先尝为敬。

瑶柱绵软,轻轻一咬,浓郁的鲜味滋地一下散开了。

这种鲜味并非单一的咸,而是伴随着淡淡的甜味,鲜得人直砸吧嘴。

再夹起一块蒜肉,根本没有生蒜的那种辛辣刺鼻,取而代之的是一种经过烹饪后的柔和蒜香。

外皮经过油炸变得金黄酥脆,咬下去的时候会发出轻微的嘎吱声。

而内部则是软糯的,香味在这一脆一软之间被最大程度地激发出来。

而且啊,汤汁的醇厚也融入其中,使得整个口感更加滑润。

尝了几筷子,苏尘一抬头就看到厨房门口围着的丁管家和两个阿姨。

“来,你们也来尝尝看,这菜有种丝丝入扣的柔软,很香。”

听到苏尘发话,大家也顾不上矜持了。

直接进厨房,拿筷子的拿筷子,拿碗的拿碗。

每天工作期间最幸福的事情,就是吃老板做的菜了!

简直就是享受啊!

两个阿姨都很爱吃,一口接一口,连吃三四块才慢了下来。

苏尘看她们吃得这么带劲,准备出去叫糯糯。

哪成想,就这么一转眼的工夫,丁管家拿着筷子往盘子里伸,动作那是又快又准。

瞬间,盘子里的瑶柱就少了一半。

两个阿姨下巴都快惊掉了。

什么情况

丁管家这是憋不住,本性彻底暴露啦

大家相处这么久,谁还不知道老丁平日里啥样啊。

虽说每次老板做了好吃的,他心里馋得慌,可表面上还总是端着,装得挺体面。

老板还在呢!这次咋就放飞自我了

一旁的苏尘倒不觉得有什么,他瞅了一眼就把视线收了回来。

爱吃就多吃点呗,有啥关系。

哪知道丁管家一筷子都没往自个儿嘴里送,端着碗直接大步流星就往厨房外走。

“糯糯,快来,有好吃的喽……”

糯糯牵着四个气球,正在客厅看动画片,听着管家爷爷碗里的东西,眼睛瞬间放光。

小手麻溜地把气球往手腕上一缠,夹了一筷子。

“哇,管家爷爷,这个可真好吃呀!”

两个阿姨站在厨房门口,把这一幕瞧得真真切切。

好家伙!

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