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第9章 接风宴(1 / 2)

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杨明汐和老娘,还有二姐在房间里说着话,外面伯娘们已经忙开了。大伯娘李氏舀了一大盆大米,放入井水淘洗,然后倒入蒸桶里面蒸着,接着又舀了大半盆大米,淘洗后倒入蒸桶里面,眼看着半袋米就不见了。大伯娘李氏让十二岁的三儿子看着火,拿着盆去院子里捡豆腐了!

长山村的人,家家户户都会做豆腐,特别是要过年进入腊月的时候,家里来了亲戚,没有肉招待的时候,整块豆腐,也可以待客。

杨家人多,黄豆便宜,直接煮着吃喇嗓子,所以杨家几乎隔天就做个豆腐,换着花样的吃,也吃不腻。

今天早上妯娌几个起得早,一起动手做了两个豆腐,切成四四方方的小块,放在院子里晾晒着。她们打算将这些豆腐晒干一些,然后做成美味的卤腐。李氏用洗米盆装了一大盆豆腐,端到井边,用清凉的井水仔细地冲洗干净。准备拿回去做一道麻婆豆腐。

就在此时,四伯娘和杨老太也挎着装满菠菜的菜篮子从菜园回来了。她们采摘的菠菜鲜嫩欲滴,碧绿碧绿的,看着可舒服了。杨老太看着大媳妇在洗豆腐,笑着说:“老大媳妇,这个菠菜焯一下水,放上一把糊辣子,凉拌吧!”

“好嘞,娘,你看整个蒜苗炒肉,麻婆豆腐,土豆炖鸡,凉拌菠菜,再来一锅白菜汤,可以吗?”

“行,现在时间也来不及了,就这样吧!”杨老太说完,往牲口棚走去,她要去看看老二媳妇怎么还没有把鸡杀过来,待会时间短了,鸡肉炖不软乎,就怕汐儿师父吃不动。

杨老太刚踏入牲口棚,就看到老二媳妇端着一个盆子,里面放着处理好的一只肥公鸡,看着有七八斤的样子,装了满满一盆。“娘,鸡已经处理好了,我端到厨房,剁碎了就可以炖上了。”二伯娘刘氏正准备出牲口棚,就看到了刚进来的杨老太,赶紧说道。

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