第99章 玄武出锅，开始惦记接下来的食材！（1 / 2）
“这玄武还不小，等会再来个辣炒。”
“乓！”
林东方一刀把玄武的头剁了下来，然后拎着它的尾巴让它倒立，放血。
然后他就发现玄武虽然贵为灵兽，但也是有一些腥味的。
这玄武被炼化了血肉力量，导致体型变小不少，不过也还有两米多长。
“玄武的壳可以用来推演天机，能不能把壳保留下来？”
瑶池圣主见林东方要给玄武开膛破肚了，连忙在一边说了一句。
她这次不用暗中小偷小摸了，等会可以直接上桌。
可把她高兴坏了！
“啊，这好说。”
“反正这玄武的壳子很硬，也不能下锅煮。”
林东方小心的把玄武的壳子剖开，打开之后血淋淋的。
他第一次处理甲鱼的时候很膈应，但整多了也就习惯了。
“甲鱼的话外壳上还有一层透明的软甲，要用热水烫一下然后剥离，那玩意很腥很臭。”
“内脏，额，还有这种黄色的油脂都要拿出去。”
这玄武里居然有和甲鱼一样的黄色油脂，让林东方有点惊讶。
倒是没看到有太岁土的存在。
看来都被炼化的一干二净了。
把肉都剃了下来，然后把壳子递给了瑶池圣主。
“四肢拿来煲汤，这些肉等下炒辣椒。”
林东方哼着小曲把玄武的身子安排的明明白白。
心里虽然激动，手上却稳的不行。
先准备了一个大炖盅。
里面放了枸杞，葱姜，还有别的一些材料，加上水。
“盐和胡椒粉调味就行。”
“然后先把玄武焯水，加黄酒去腥。”
“然后把煲汤的部位放炖盅里就好。”
“炖盅放蒸笼里蒸，咱们这玄武大，怎么也要半个时辰以上。”
火灵儿在一边对萧曦月小声道，“师姐，师兄笑的好开心啊！”
萧曦月点头表示同意，上次看到林东方这么开心，还是新菜板打磨好的时候！
“师兄啊，这玄武汤好喝嘛？”
火灵儿跑过去抱住林东方的胳膊，最近经常泡温泉，她的肌肤是越发的白嫩细腻了。
林东方点头，“那自然是肯定好喝，不过不论是甲鱼还是玄武，都是寒性食材，孕妇不能吃的。”
“嘿嘿，人家还没怀孕就可以多吃点喽。”
火灵儿的话让周围人心里都一颤。
这话怎么听怎么别扭！
“道理是这么个道理。”
“但是玄武的寒性估计更重，所以还是再炖点老姜鸡汤吧。”
林东方取出另外一个炖盅，把三只处理好的小鸡丢进锅里焯了水。
然后再放进炖盅里。
一些葱段。
“师兄，这么多姜？”
火灵儿呆毛震惊的颤了颤，这些生姜对她来说简直就是噩梦！
“可不，多放姜去腥啊，而且还能化开玄武的寒性。”
林东方又丢进去一些大枣，枸杞，参须之类的。
“调味也只用胡椒粉和盐就行了。”
大火猛蒸，蒸汽带出的香味让二花都不安分的摇着尾巴。
↑返回顶部↑