第571章（2 / 2）
王建业摆了摆手：“现在不是自责的时候，咱们得赶紧想办法解决。你先和供应商沟通一下，看看能不能改进运输方式，比如加强保温措施。海鲜运输对温度要求极高，在北海道的冬天，普通的运输方式肯定不行。”小李点头：“好的，王总，我马上联系。”
王建业接着说：“同时，我们自己也要在店内优化储存设备。不能光指望运输环节，储存环节要是出问题，食材还是会变质。你安排人去市场上找找，有没有更适合低温环境的储存设备，确保食材的新鲜度。”
小李应道：“明白，王总。我这就去办。”
小李离开办公室后，立刻拨通了供应商的电话。电话接通后，小李急切地说道：“张老板，今天这批海鲜出问题了，好多都冻伤了。这可不行啊，咱们得想想办法改进运输方式。”
供应商张老板在电话那头也很无奈：“哎呀，小李，这冬天的北海道，温度实在太低了，我们也没想到会冻成这样。你说该咋改进啊”
小李想了想，说道：“张老板，我觉得咱们得用更专业的保温运输设备。比如那种带有多层保温材料的冷藏车，再配上温度监控设备，实时监测车厢内的温度。这样才能保证海鲜在运输过程中不受低温影响。”
张老板犹豫了一下：“这更专业的设备，成本可不低啊。”
小李连忙说：“张老板，咱们合作这么久了，您也知道我们饭店的发展潜力。这次要是能解决运输问题，以后订单肯定少不了。而且，我们也会考虑适当提高采购价格，毕竟优质的食材和服务是我们共同的追求。”
张老板思考了一会儿，说道：“行吧，小李，看在咱们合作的份上，我去联系一下设备租赁公司，看看能不能租到你说的那种保温冷藏车。”
小李松了口气：“太感谢您了，张老板。您这边尽快落实，我这边也会跟进后续的运输安排。”
挂了电话，小李又马不停蹄地开始联系市场上的设备供应商。他一家一家地打电话咨询，详细了解各种低温储存设备的性能和价格。在与一家设备供应商沟通时，小李说道：“您好，我是王氏全系饭店的采购负责人。我们在北海道刚开了分店，现在需要一批专业的低温储存设备，用于储存海鲜和其他食材。你们这边有什么合适的推荐吗”
供应商热情地介绍道：“我们有一款新型的超低温冷藏柜，采用了先进的制冷技术，能够精准控制温度，保持在零下十几度到零上几度的范围内，而且保温效果非常好。这款冷藏柜还带有智能监控系统，您可以随时通过手机查看柜内的温度和湿度情况。”
小李问道：“那价格方面呢”
供应商报了一个价格，小李听后，觉得有些超出预算。他说道：“价格有点高啊，能不能再优惠一些我们是连锁饭店，后续要是合作得好，可能还会有更多设备采购需求。”
供应商考虑了一下，说道：“看在您是长期潜在客户的份上，我们可以给您打个九折。而且，我们还提供免费的安装和调试服务，确保设备能正常运行。”
小李觉得这个价格还在可接受范围内，便说道：“行，那我先和店里商量一下。如果确定要，我再联系您。”
小李将与供应商沟通的情况详细汇报给王建业。王建业听后，说道：“只要能解决问题，价格方面可以适当放宽。但设备的质量一定要保证，不能再出现因为设备问题导致食材受损的情况。”
小李说：“好的，王总。我这就去和设备供应商敲定购买事宜。”
接下来的几天，小李忙得不可开交。他一方面与海鲜供应商协调运输车辆的租赁和使用细节，另一方面监督设备供应商进行店内低温储存设备的安装和调试。
在运输车辆方面，供应商租到了带有多层保温材料的冷藏车，并配备了专业的温度监控设备。每次运输前，司机都会仔细检查设备的运行情况，确保车厢内温度稳定在适宜海鲜存活的范围内。
店内的低温储存设备也顺利安装完成。小李按照设备供应商提供的操作指南，认真学习设备的使用方法，并组织厨房工作人员进行培训。
经过一番努力，食材运输和储存的问题终于得到了解决。新一批海鲜运到饭店时，小李仔细检查，发现所有海鲜都鲜活如初，没有出现任何冻伤的情况。他松了一口气，脸上露出了欣慰的笑容。
随着食材问题的解决，北海道分店的生意逐渐稳定下来。顾客们对饭店的菜品和服务满意度越来越高，口碑也在当地和游客中口口相传。
一天，一位当地的美食博主来到店里用餐。他点了几道招牌菜，品尝后赞不绝口。他对服务员说：“你们这家店真的太让我惊喜了。这融合菜的创意很棒，而且食材新鲜，味道绝佳。我一定要在我的社交媒体上好好推荐一下。”
服务员笑着回应：“感谢您的认可，我们会继续努力，为顾客提供更好的美食和服务。”
没过多久，美食博主的推荐文章在社交媒体上引发了广泛关注。越来越多的游客和当地居民慕名而来，饭店的客流量大幅增加。
在餐厅里，王建业看着顾客们满意的笑容，心中充满了欣慰。他对身边的经理说：“这次北海道分店遇到的问题，给我们所有人都上了一课。在拓展业务的过程中，会不断遇到各种问题，但只要我们团队齐心协力，就没有克服不了的困难。”
经理点头说道：“是啊，王总。这次多亏了大家共同努力，才解决了问题。而且通过这次事件，我们团队的凝聚力更强了。”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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