第557章（1 / 2）
经过数月紧锣密鼓的筹备，布鲁克林分店终于迎来开业之日。天还未亮透，街道尚显冷清，饭店门口已忙活开了。
几个工作人员正站在梯子上，小心翼翼地挂起中法美三国的旗帜。他们一手抓紧梯子，一手将旗帜展开，仔细调整位置，确保旗帜平整、舒展。一旁的同事则在地面上，将五颜六色的气球逐个吹起，然后用绳子系好，绑在店门两侧的栏杆以及附近的路灯柱上。
王建业早早来到现场，身着笔挺的深色西装，系着一条颜色鲜亮却不失稳重的领带。他时而抬头查看旗帜的悬挂情况，时而蹲下检查气球的系绑是否牢固，眼神中透露出紧张与期待。他不时叮嘱工作人员：“气球再绑紧点，别一会儿被风吹跑了。旗帜挂正，一定要让大家老远就能看到。”
随着时间推移，天边泛起鱼肚白，街道上的行人渐渐多了起来。路过的人被店门口的热闹景象吸引，纷纷投来好奇的目光。一位送报纸的大爷放慢脚步，问道：“这是啥店开业啊，这么热闹”王建业赶忙上前，笑着回答：“大爷，这是王氏全系饭店的布鲁克林分店，今天开业，主打中法美融合美食，您有空进来尝尝。”大爷点点头：“哦，融合美食，听起来挺新鲜。”
临近中午，前来祝贺的各界人士和当地居民络绎不绝。王建业站在店门口，脸上挂着热情的笑容，主动与每一位客人握手迎接。“欢迎大家来到王氏全系饭店布鲁克林分店，希望这里能为大家带来独特的美食体验。”
他对一位身着精致套装的女士说道。女士回应：“王老板，恭喜开业啊！早就听说您这店筹备得别具一格，今天可一定要好好感受一番。”
王建业笑着说：“您多提宝贵意见，希望能合您口味。”
这时，一位穿着时尚的年轻人拿着相机，对着店门口的装饰一阵猛拍。他一边拍一边自言自语：“这装饰太有特色了，发朋友圈肯定能吸引不少点赞。”
王建业听到，走上前说：“年轻人，欢迎拍照分享。我们店里的装修和菜品更有特色，快进去看看。”年轻人笑着点头，走进店内。
店内，服务员们身着统一制服，整齐站成两排。制服的颜色以三色为主调，设计融合了中法美三国的元素，简约而不失大气。看到顾客进店，服务员们立刻行动起来，引导顾客就坐、递上菜单。
一对年轻情侣走进餐厅。女生穿着一条浅蓝色的连衣裙，眼睛里闪烁着兴奋的光芒，说道：“这家店的装修好有特色，感觉融合了好多文化元素。”
男生穿着休闲的白色衬衫和深蓝色牛仔裤，正看着菜单，听到女生的话，点头回应：“是啊，你看这菜单上的菜品也很新奇。这个‘艺术灵感意面’听起来有意思，咱们点一份试试。”
女生凑近菜单，看了看说：“好呀，再点个‘布鲁克林融合炖菜’，感觉也不错。”
餐厅里，顾客们来来往往，交谈声此起彼伏。一位戴着眼镜的中年男士，正对着墙上一幅融合了中法美艺术风格的画作仔细端详，对身旁的朋友说：“你看这画，把三国的艺术元素结合得恰到好处，没想到在餐厅里还能看到这么有创意的作品。”
朋友回应道：“是啊，这家店从装修到菜品，都透着一股创新劲儿。”
另一边，一群当地居民围坐在一起，讨论着菜单。一位大妈说：“这些菜名看着都新鲜，也不知道味道咋样。”旁边的大叔笑着说：“来都来了，尝尝就知道了，说不定有惊喜呢。”
随着布鲁克林分店的开业，王氏全系饭店在纽约的影响力进一步扩大。但王建业心里明白，纽约的餐饮市场竞争激烈，如同逆水行舟，不进则退。其他餐厅也在不断推陈出新，要想保持竞争力，必须时刻关注市场动态和顾客反馈。
在饭店的一间会议室里，一场分店经理会议正在进行。会议室不大，中间摆放着一张长方形的会议桌，周围坐着曼哈顿分店经理、皇后区分店经理以及其他相关管理人员。曼哈顿分店经理率先发言，他身体微微前倾，双手撑在桌上，看着王建业说道：“最近有顾客反馈，希望我们能增加一些适合健身人群的菜品。现在健身风气盛行，大家对健康饮食的要求越来越高了。”
皇后区分店经理接着说道：“还有顾客觉得我们的甜品可以再多样化一些。现在的顾客，对甜品的口味和造型都有更高的期待，咱们得跟上潮流。”
坐在一旁的市场调研经理也补充道：“根据我收集的市场信息，现在一些新兴的餐厅推出了互动式的用餐体验，很受年轻人欢迎，我们也可以考虑一下。”
王建业听后，缓缓点头表示认可，说道：“大家收集的反馈很重要，我们让厨师团队尽快研发新菜品，满足顾客的需求。至于互动式用餐体验，也可以深入研究一下，看看怎么结合我们的品牌特色来实施。”
会后，厨师团队迅速行动起来，投入到新菜品的研发中。厨房内，厨师们围在操作台前，热烈讨论着新菜品的研发思路。
负责研发“健身能量碗”的厨师团队，正对着各种食材研究。一位厨师拿起一些糙米，说道：“这‘健身能量碗’，咱就以糙米饭打底，糙米膳食纤维丰富，适合健身人群。”另一位厨师点头赞同，接着说：“再搭配上鸡胸肉，鸡胸肉蛋白质含量高，脂肪低，是健身人士的最爱。”
这时，一位年轻的厨师提出：“那蔬菜的搭配也很关键，得保证营养均衡。我觉得可以用生菜、黄瓜、番茄这些常见的蔬菜，再加点玉米粒，增加口感。”大家纷纷点头表示同意。
确定食材后，厨师们开始动手尝试制作。他们仔细称量各种食材的分量，研究蔬菜的摆放方式，调试低卡酱汁的口味。
一位厨师将调好的酱汁滴在勺子上，递给旁边的同事品尝：“你尝尝这酱汁，看看味道怎么样，我觉得酸味可以再淡一点。”
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