第535章（2 / 2）
当第一只“中式香烤猪肘”新鲜出炉时，整个厨房都被那股浓郁醇厚的香味所笼罩。厨师们围拢过来，脸上露出期待的神情。一位厨师戴上手套，拿起餐刀，轻轻切下一块猪肘肉。只见那猪肘外皮酥脆，一刀切下去发出清脆的声响，而内部的肉质鲜嫩多汁，呈现出诱人的色泽。他将切好的肉放入口中慢慢咀嚼，眼睛微微眯起，脸上露出满意的笑容，说道：“这味道太棒了！外皮酥脆，肉又嫩又香，中式香料的味道恰到好处，和传统的巴伐利亚烤猪肘相比，别有一番风味。”
其他厨师们也纷纷品尝，都对这道新菜品赞不绝口。
与此同时，另一道新菜品“中法海鲜浓汤配德式面包”的研发也在紧锣密鼓地进行着。在汉堡分店的厨房，靠近海鲜处理区的操作台上，摆满了从当地新鲜捕捞而来的虾、蟹、贻贝等海鲜食材。厨师们熟练地处理着这些海鲜，将虾洗净去壳，蟹拆解成块，贻贝清洗干净并去除杂质。
负责这道汤品研发的厨师长站在炉灶前，眼神专注而坚定。他先将一口大锅烧热，倒入适量的橄榄油，待油微微冒烟时，放入洋葱、大蒜等香料煸炒出香味。
随后，加入处理好的海鲜食材，快速翻炒，海鲜的鲜味瞬间被激发出来，弥漫在整个厨房。
接着，倒入白葡萄酒，火焰瞬间升腾而起，将海鲜的香味进一步锁住。之后，加入鲜美的鱼汤和奶油，按照中式的炖煮技巧，小火慢慢炖煮。厨师长手持长柄勺，不时地搅拌着锅中的汤品，确保各种食材的味道充分融合，汤汁逐渐变得浓稠醇厚。
在汤品炖煮的过程中，旁边的厨师正在准备德式碱水面包。他们将面粉、酵母、盐、水等原料按照特定的比例混合，在案板上用力地揉搓面团。面团在厨师们的手中逐渐变得光滑有弹性，然后被分割成大小均匀的小块，搓成圆形，再用刀在表面划上几刀。做好的面包坯被放入烤箱中烤制，不一会儿，烤箱内便飘出了碱水面包特有的香气。
当“中法海鲜浓汤配德式面包”完成时，盛在精美的汤碗中，浓汤呈现出诱人的奶白色，海鲜食材在汤中若隐若现。厨师长拿起一块德式碱水面包，蘸入浓汤中，放入口中品尝。他轻轻点头，说道：“这口感组合太妙了。汤的浓郁鲜美与面包的独特口感相得益彰，既有法式海鲜浓汤的丰富，又有中式炖煮的醇厚，再加上德式面包的搭配，肯定能受到顾客的欢迎。”
为了推广这些新菜品，饭店的市场部门迅速行动起来。他们精心制作了精美的宣传单页，单页上印着新菜品的高清图片，图片中的“中式香烤猪肘”色泽金黄诱人，“中法海鲜浓汤配德式面包”则显得精致而美味。
菜品的介绍详细而生动，用简洁明了的文字描述了菜品的特色、口味以及制作工艺，还特别标注了新菜品的推荐理由。这些宣传单页被放置在餐厅的显眼位置，如前台、餐桌、门口的展示架等地方，方便顾客随时取阅。
在顾客结账时，服务员们会将宣传单页随账单一同发放给顾客，并微笑着说道：“这是我们饭店新推出的菜品，非常有特色，您可以看看哦。”而在顾客点餐时，服务员们更是会详细介绍新菜品的特色与口味。
当顾客翻开菜单，目光在新菜品上停留时，服务员会微微弯腰，礼貌地介绍道：“这道‘中式香烤猪肘’是我们结合德国传统烤猪肘和中式香料、烤制工艺创新推出的，猪肘外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，香味独特浓郁。
还有这道‘中法海鲜浓汤配德式面包’，融合了法式浓汤的浓郁、中式炖煮的醇厚以及德式面包的特色，口感丰富，营养健康，很多顾客尝过之后都赞不绝口，您要不要尝试一下呢”
新菜品推出后不久，便在顾客中引起了强烈的反响。在柏林分店的餐厅里，正值晚餐高峰时段，店内座无虚席，热闹非凡。
一群德国顾客围坐在一张大餐桌旁，他们原本是饭店的常客，听闻有新菜品推出，便迫不及待地前来尝试。当“中式香烤猪肘”被服务员端上桌时，顾客们的目光瞬间被吸引过去。
只见盘中的猪肘色泽诱人，散发着阵阵香气。一位身材魁梧的男士率先拿起餐刀和叉子，切下一大块猪肘肉放入口中。
他咀嚼了几下，脸上露出惊喜的表情，眼睛睁得大大的，说道：“哇，这猪肘太好吃了！外皮像饼干一样酥脆，里面的肉却这么嫩，还有这股香味，是我从未尝过的。中式香料和德国烤猪肘的结合简直是天才的创意！”
其他顾客听了，也纷纷动起餐具，不一会儿，餐桌上便响起了一片赞叹声。
在汉堡分店，靠窗的位置坐着几位注重健康饮食的顾客，他们正在品尝“中法海鲜浓汤配德式面包”。
一位女士用勺子轻轻舀起一勺浓汤，放入口中慢慢品味，然后又撕下一小块德式碱水面包蘸了蘸汤，放入口中咀嚼。
她的脸上洋溢着满足的笑容，对同伴说道：“这汤真的很鲜美，海鲜的味道很浓郁，中式炖煮让汤更加醇厚。搭配上这德式面包，口感丰富又有层次。我觉得这道菜很适合我们这种追求健康与营养搭配的人。”
同伴们纷纷点头表示赞同，还不时地用手机给这道美味的菜品拍照留念。
新菜品的推出不仅吸引了老顾客前来尝鲜，还吸引了一些原本对饭店不太熟悉的新顾客。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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