第516章（1 / 2）
除了墙壁颜色的问题，在装修过程中还遇到了不少其他的小插曲。
比如，原本预定的中式屏风在运输过程中出现了一些损坏，需要联系厂家重新补发；还有法国当地的一些装修材料供应不及时，导致部份工程进度受阻等等。
王建业和他的团队积极地协调各方资源，解决一个又一个问题，确保装修工作能够顺利推进。
就这样，在大家的共同努力下，经过几个月的忙碌，饭店的装修终于大功告成。
原本陈旧破败的店面焕然一新，变成了一个充满中法文化交融魅力的独特空间。
中式的屏风隔断错落有致地分布在大厅中，透过屏风的缝隙，可以看到里面摆放着古色古香的中式桌椅，桌椅上方悬挂着精致的中式宫灯，散发着柔和的灯光。
墙壁上贴着的法国复古壁纸与天板上精美的雕装饰相互呼应，营造出一种既典雅又浪漫的氛围。
王建业站在饭店门口，望着眼前这来之不易的成果，心中满是感慨与欣慰。
他仿佛已经看到了饭店开业后顾客们满意的笑容和热闹的用餐场景，对未来充满了信心。
接下来，便是紧锣密鼓地筹备开业的各项事宜了，而这又将是一段充满挑战与期待的新征程。
随着开业的日子一天天临近，团队成员们越发忙碌起来，大家都在为这即将到来的重要时刻做着最后的准备工作。
……
装修完成后的王氏全系饭店，宛如一颗精心雕琢的明珠，静静地坐落在巴黎的老街区，散发着中法交融的独特韵味。
然而，对于王建业来说，这只是第一步，接下来的招聘员工环节，关乎着饭店能否真正在这片异国土地上扎根立足，顺利运营下去，其重要性不言而喻。
为了广纳贤才，饭店在当地各大招聘平台、社区公告栏以及相关餐饮行业论坛上都发布了招聘信息。
招聘的职位涵盖了厨师、服务员、前台接待、采购员等多个关键岗位，信息中着重强调了饭店独特的中法融合风格以及对多元文化背景人才的期待，这吸引了不少应聘者的关注，一时间，简历如雪片般纷纷飞来。
面试工作在饭店尚未正式营业的大厅里紧张而有序地展开，大厅里临时摆放了几张桌椅，形成了简易的面试区域。
虽然整体氛围还略显简陋，但这丝毫没有影响应聘者们的热情和面试官们的认真态度。
在众多前来应聘厨师岗位的人员中，法国本地的皮埃尔显得格外引人注目。
他身材高大，穿着一身整洁的厨师服，头戴高高的厨师帽，步伐自信而沉稳地走进了面试区域。
手里还小心翼翼地捧着一个精心准备的餐盒，里面装着他亲手制作的几样法式经典菜肴，那四溢的香气仿佛在提前诉说着他精湛的厨艺。
皮埃尔礼貌地和王建业以及其他面试官打了招呼后，便将餐盒轻轻放在桌上，打开盖子，一边展示着自己的作品，一边热情洋溢地介绍道：
“王老板，各位面试官，这是我做的几道菜，像这道勃艮第红酒烩牛肉，我选用了最上等的牛肉，用当地特有的红酒慢炖了好几个小时，让红酒的醇厚香味充分渗透到牛肉的每一丝纹理里，入口即化，回味无穷啊。
还有这道法式焗蜗牛，我在传统做法的基础上，又添加了一些自己调配的秘制香料，味道别具一格呢。”
说着，他拿起餐具，将每道菜都分成了小份，递给面试官们品尝，眼神中透露出满满的自信与期待。
等大家都品尝过后，皮埃尔接着说道：
“王老板，我虽然了解一些中式料理，但我觉得法式烹饪也有它独特的魅力，咱们饭店如果能把法式菜品也融入一部分，说不定会更受欢迎呢。
毕竟在法国，大家对法式美食都有着深厚的情感和极高的认同感呀，要是能结合一下，既能满足当地人的口味习惯，又能带来新的新鲜感，肯定会吸引更多顾客的。”
王建业微微皱了皱眉头，他深知饭店的定位是主打中式餐饮，要将最正宗的中式味道传递给法国顾客，这是不能动摇的根基。
但他也不想轻易打消皮埃尔的积极性，毕竟他的厨艺确实可圈可点，而且对法式烹饪有着深刻的理解，若是能将法式烹饪中的一些优势融入进来，对饭店的菜品创新或许会有帮助。
于是，王建业脸上带着温和的笑容，耐心地解释道：“皮埃尔，不得不说，你的厨艺确实很棒，这些法式菜品的味道非常正宗，从选材到制作工艺都能看出你的专业和用心。”说着，他还竖起了大拇指，给予肯定。
“不过，我们王氏全系饭店主打中式餐饮，核心目标是要把最正宗的中式味道带给法国的顾客，让他们在这里能品尝到原汁原味的中国美食，领略到中式餐饮文化的独特魅力。这是我们饭店的立身之本，也是我们从遥远的中国来到法国开店的初衷呀。”王建业一边说着，一边用手轻轻敲了敲桌面，以强调重要性。
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