第287章 出版《川菜经典》（1 / 2）
第287章出版《川菜经典》
见王建业头回这么谦虚，陈可佳便忍不住好奇道：
“王师傅，这样你都觉得一般般，那你觉得什么才叫厉害呀”
王建业抬头望着苍天，目光深邃，“我有一个梦想，让中华美食走向世界，发扬光大。”
“……”
中午十二点，跟陈可佳约定好，来她家吃个便饭的人到了。
这位就是陈可佳上大学时的教授，今年新成立的四九城抗生素研究所里的专家，赵承古。
陈可佳还有陈山他们，都热情地上前招呼。
这个时候，王建业把那六道菜都给做好了，来吃饭的赵承古，这个点儿来的正好。
王建业这边收了钱后，带着徒弟陈晓阳离开了这里。
陈可佳送他来到了院门口，摆摆手，“王师傅再见。”
“再见。”
王建业和她笑着摆摆手。
然后便在她惊讶的目光中，走到了对门，掏出钥匙开门走了进去。
“王师傅，你就住在这儿吗咱们是邻居我怎么没见过你呀”
陈可佳小跑几步追了上来，惊讶地问道。
“我是半年前才搬到这里住的，你出去得早，我回来得晚，咱们是不得拜见的街坊啊。”
王建业的回答，让陈可佳感觉自己错失了好多。
早知道自家对门就是丰泽园的王师傅，她一定就过来蹭……额不对，是串门子了。
回到家里的陈可佳，坐到了餐桌前。
看着餐桌上色香味俱全的六道菜，迫不及待地拿起了筷子，先吃了一口蓑衣黄瓜。
在王建业把这道菜刚做好的时候，她就想吃了，只是当时忍住了。
虽然是一道简单的凉菜，但它也是国宴级水平。
陈可佳在吃到嘴里的那一刻，对这道菜有多好吃的预期，立马就被满足了：
“赵教授，你快尝尝这道菜，可好吃了。”
赵承古吃到后，立马眼前一亮，“呀，这拌黄瓜做的不错嘛！
又脆，滋味又足，你们知道是怎么做的吗
回家我可以给自己常做着吃，下酒很不错啊。”
陈可佳就说了一些，王建业做这道菜时的步骤。
当时陈可佳在场看着呢，所以知道一些。
赵教授感慨道：“哦，原来是这么做的，见功夫啊这個菜，王师傅能把黄瓜做的这么好吃，真不容易啊。”
他知道这几道菜都是丰泽园的王师傅做的，刚坐下的时候，陈山就跟他说了。
听到教授夸王建业做的菜好吃，陈可佳心情不错，胃口大开。
吃了一块红烧肉，十分满足的品着滋味，好吃到眼泪都情不自禁地流出来了。
知道是王建业的拿手好菜，也知道会好吃到哭，见到这一幕的赵承古并不觉得奇怪。
他用筷子夹了一块红烧肉放进了嘴里，满意地点点头：
“王师傅的手艺，真是绝了！”
堂堂的一位大教授，边吃，边流泪，边为王建业竖起大拇指。
抹掉眼泪，赵承古忍不住好奇地问道：
“王师傅做这道红烧肉的时候，你们知道是怎么做的吗怎么就能这么好吃呢。”
“呃……赵教授您稍等，我给您把做法写下来。”
陈可佳说完就跑出了屋，来到了对门的王建业家里。
“王师傅，能跟我说一下，伱是怎么把红烧肉做的那么好吃的吗有什么技巧吗”
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