第88章 蛇的愤怒（1 / 2）
“自古高手在民间！”这句话说得一点都不假，这些流民中不缺乏大厨师的资质。姜南烟原本以为这兔子肉汤要怎么做才好吃，自己也不知道，还需要琢磨一下。可是，这些大厨师，根据上次做鱼肉丸子的经验，他们居然自主开发了兔子肉丸子。
“这和上次的做法就是一模一样，不过，配料需要改变一下。”姜南烟被大厨师告知，兔子肉已经剁碎处理好了，等着少夫人去指点一下。
“兔子肉和鱼肉都一样，鱼肉有鱼腥味；兔子肉应该有差不多，不过还是要去除膻味。”姜南烟想了一下，觉得这个去除味道才是兔子肉丸子的关键。
“姜葱蒜，这就是去除味道的三宝。”姜南烟闭着眼睛都知道这三个家伙就是家常去除味道的材料。幸好冰凝这地方，这三宝还是比较容易种活。
这些流民都是地道的庄稼汉，他们的老婆也是会精打细算过日子的人。这田间地头就是种这三宝的好地方。为了让平日做饭比较方便，她们甚至在自己家的院子里也种了这三宝。
“少夫人，这三宝不是难事，我们这里家家都有。我这就去给你拿来。”姜南烟才刚刚说完，她们就已经自告奋勇地去了。
不一会的功夫，这三宝就已经拿回来了，还顺便已经清洗干净。
“把这三宝分成两部分。一部分切成块状，用开水烫一下，然后过滤掉渣；一部分剁碎备用。”姜南烟告诉大家接下来应该怎么操作。
这过滤掉渣的汁等着变凉之后放到剁好的兔子肉末里面，顺时针搅拌，让汁和肉充分结合。
“再次加入一次汁，静置半小时，等着这些肉和汁液的充分融合。”大家忙活了十几分钟，姜南烟让大家停手。让男人们歇一歇，换女人们上场。
“这些都是新鲜的野菜，刚刚采摘回来的。”女人们就是靠谱，姜南烟还没有吩咐，她们已经把需要的野菜都准备好了。根据上次的经验，这兔肉丸子做好了，剩下的功夫就是烧火煮一锅汤就好。
“辛苦大家了，这一次还需要一样非常宝贝的东西，你们谁要跟着我去取回来。”姜南烟神秘兮兮地说着，让周围的女人们都来了兴趣：她们天生就喜欢在厨房里转悠，因为上次见识了少夫人高超的做菜技术，她们现在是特别渴望有学习的机会，要提高自己的做菜技术，好好地享受人生。
“我去。”
“我也要去！”
“我也不能落下！”
这帮女人们谁也不肯落下，她们可是厨娘，怎么能够落后呢！
“王大婶，李大姐，还有郑家媳妇......这一次想要去的都带上，接下来的活很辛苦，大家都别叫累。”姜南烟依旧露出神秘的微笑，让女人们觉得自己非去不可，这是一件非常正经的事情。
“少夫人，你带我们去后山干嘛？”后山这是一个由大家共创的名字：房屋群背后高突起的一片荒地。
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