第23章 价值千两银子的大餐（1 / 2）
四个弟子都是冰雪聪明的人中龙凤，学四书五经天文地理文治武功尚且难不住他们，学这些“眼前活”更是手到擒来，不过几分钟，全都踩得准鼓点，做的动作也越来越干脆简洁，绝不拖泥带水，毛手毛脚。而且，跳到最后，居然动作和师爷何懿家越来越同步。
事实上，机械舞基本动作就那么几个，跳上几分钟后，就会不断循环，然后便是一些即兴发挥的动作，总之，怎么爽快怎么来，要的就是一种感觉。
半个时辰后，大家都累得气喘吁吁，热汗长流，何懿家终于跳累了，也跳饿了，这玩意儿可真是消食利器。
大家坐下休息。然后何懿家叫乐队继续演奏他们最拿手的曲子。他们来到外间的大餐厅，叫厨房赶紧上菜。他们要好好吃喝一顿庆祝弟子们高中。
不一会儿，上百道菜品和点心小吃就陆续上齐了。这次宴席的名称叫“烧尾宴”，品种有饭、粥、点心、脯、酱、菜肴、羹汤等等。菜肴采用米、面粉、牛奶、酥油、蜂蜜、蔬菜、鱼、虾、蟹、鸡、鸭、鹅、牛、羊、鹿、熊、兔、鹤等原料制作，取名华丽，制法不同，风味多样。
如面点有“单笼金乳酥”“曼陀样夹饼”“巨胜奴”（酥蜜寒具）“贵妃红”（加味红酥）“婆罗门轻高面”（笼蒸）“生进二十四气馄饨”（花形、馅料各异）“见风消”（油浴饼）“水晶龙凤糕”“汉宫棋”“天花”“素蒸音声部”“生进鸭花汤饼”等等，菜肴则有“白龙”（治鳜肉）“乳酿鱼”“葱醋鸡”（入笼）“吴兴连带”“八仙盘”（剔鹅作八副）“仙人脔”（乳沦鸡）“箸头春”（炙活鹑子）“五生盘”“遍地锦装鳖”（羊脂、鸭卵脂副）“汤浴绣丸”（肉糜治，隐卵花）等等。
此外就是平时在蜀地高峰山不一定能吃全的“山珍海味”菜系了。说起“山珍海味”，大家都把它当成一个普通成语，只知道是一些难得一见的美食和好吃的东西，但具体山珍海味是指什么，相信知道的人就不多了，有必要给大家在这儿普及一下。
山珍海味可以分为上八珍，中八珍和下八珍。
上八珍有：狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇蛟。
中八珍有：鱼翅、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。
下八珍有：海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤磷鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋。
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