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第132章 有福同享(1 / 2)

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好在叶丰并没有给众人禁足,所以早早的书院众人少有地没有晨练。

一大早就开始游览大朔京师。

王清晨也被良朝等人拉着早起出游,此时薄雾袅袅,晨光蔼蔼,鸡鸣犬吠之声不绝于耳。

夜香郎刚刚出城,早起的人家还未打开门扉,点点炊烟在城市上空四散。

“我说,至于起这么早吗?”王清晨不理解,街上除了他们,连条狗都没有。

“你知道个鸟,早起喝汤,这是京师一大特色,今天带你们尝尝京师一绝——牛肉汤”

牛肉汤?你确定是牛肉汤?而不是其他科技与狠活?三人也只以为他是在开玩笑。

因为杀牛可是重罪。

大朔律规定:杀牛徒一年半,帮者杖一百,知情不报者杖八十。

即便是死牛也要交由县衙处置。

良朝很是兴奋,他也有段时间没有喝了。

“这汤可是很有讲究的,卯前为汤,卯后为水,去的越早,汤越好”良朝解释道。

“这也太早了吧!这还不到卯时啊!”

王清晨估计现在最多凌晨五点,鸡都还没打鸣呢!

“这还早?去了你就知道早不早了”

穿过几道巷子众人一直快走到南市,才终于走进一条不起眼的巷子。

王清晨有点傻眼,京师不愧是汤都,这一条街全是卖汤的。

而此时已经顾客盈门,不时还有提着瓦罐来回行走的老客。

“这……”

“这是拎回去一家人喝的”早晨的静谧在这条巷子里完全不存在。

喝汤的人形形色色,有老人孩子,壮工劳力,粗妇小娘,这些大多都是赶早做工的人。

不过一个个极为享受。

“十文钱的,一式四份,全都要”

王清晨不知道良朝这个世家少爷,为什么对市井吃食这么清楚。

“不对,真是牛肉?”

王清晨看着店里边挂着的牛头惊讶。

现在可是农耕社会,杀牛真不是开玩笑的,说不定他们的功名都得搭进去,这可开不得玩笑。

“放心,这是西戎进献的黑牛,不能耕地,杀的也是西戎的牛,不是大朔的牛”良朝解释道。

“可是这里怎么能买到御贡之物,这不是僭越吗?”

熟悉礼制的都知道,僭越可是重罪。

“如果是皇室自己扑卖呢?”良朝示意几人端汤,一边说一边解释。

“每年西戎都要进献数万头牛羊,这可不是小数目,皇室哪里吃得完,

养着也空耗钱粮,所以每年都会往西郊猎场送一些,其余全部扑卖,

还可以给陛下内帑添些银子,你若想买的话,南市应该还能买到,

别的地方吃不到牛肉,但是在京师,你放心吃就是。”

看着几人心有担忧,良朝继续解释道。

看着碗中雪白浓稠的肉汤王清晨也是胃口大开,想要大口朵颐。

尤其是上面飘着一层薄薄的葱香,实在诱人。

大概长这样,只要是人多的,味道都不会差,记得加海碧啊!

“先喝口汤尝尝咸淡,再加点这汤饼,你们就知道什么叫滋味了。”

汤饼就是用面粉烙的薄饼,切成面条状,泡在肉汤里吸满肉汤的香味,那味道简直绝了。

王清晨三人对视一眼,看良朝吃的津津有味,也不禁食欲大动。

果然京师不愧是京师。

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