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第418章 谁腌的咸鸭蛋最好(1 / 2)

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要说家里的谁腌咸鸭蛋腌的最好,其实并不是李明夏,而是张氏。

提起来这个张氏就有一些骄傲,别的东西自己闺女比自己不知道强了多少,唯有这个咸鸭蛋,李明夏腌出来的不管是出油率还是口味都不如张氏。

张氏腌出来的咸鸭蛋各个有油,一口吃下去香的人找不到东南西北,李三郎尤其喜欢这一味,有一段日子每一天都用咸鸭蛋黄拌着粥吃,都不用配别的小咸菜,就只是咸鸭蛋黄,李三郎自己就能吃下去一砂锅的白粥。

“这个你问你明夏姐没用,你得问你三婶,我做出来的咸鸭蛋比起来你三婶差了一大截,也不知道你三婶是怎么做出来的,怎么那咸鸭蛋的黄那么细腻,还沙沙的,油还特别多。”李明夏这倒不是捧着张氏故意这么说,而是她真的很佩服张氏腌制咸鸭蛋的这个手艺。

听自己闺女这样说,张氏脸上的笑意更浓了。

“别的不说,就说这个咸鸭蛋吧,我娘就只是靠着这个咸鸭蛋就能赚出来我弟上学堂的钱,那是真的香,不服气不行的。”李明夏竖起了一个大拇指,闻见了自己做的海鲜粥已经传出来了香味儿,夸完的话越发的真诚起来。

别的不说,就这个海鲜粥,如果咸鸭蛋黄不够好,那么这个海鲜粥的味道就会大打折扣,吃起来绝对不会这么鲜美。

“还是你教给我的,你如果不教给我,我就是想破了脑袋也想不出来这鸭蛋还能腌着吃啊,还得是我闺女,哈哈哈哈哈哈哈哈。”

张氏从来都是这样,夸她几句她肯定是很开心的,但是如果夸多了她就会觉得很不好意思,觉得自己没有这么好,被这样夸心里很过意不去。

“娘,明鱼想和你学腌咸鸭蛋呢,你教不教啊?”李明夏看了一眼在旁边眼巴巴看着的李明鱼,提醒了张氏。

听了闺女的话张氏这才想起来,拍了一下脑袋,赶紧道:“教啊,这有啥不能教的,别人不能教,自己家孩子怕啥,不过就算是我教会你了,这咸鸭蛋也要二十多天才能打开吃,三婶腌了不少呢,你一会回去的时候先拿回去一些,你和你爹早上的时候配着粥吃,配着饼子吃,都好吃。”

张氏对李明鱼是真的没得说,本身她就是一个慈爱的长辈,又心疼李明鱼的遭遇,对李明鱼真是比起来自己家孩子也不差什么了。

“那怎么行,三婶,不用的,我,我等二十多天,我不馋,我……”

李明鱼立刻摆摆手,这鸭蛋是自己可以负担得起的东西,而且如果是别人想要学怎么腌制咸鸭蛋三婶都不会教给他们的,也就是自己有这个待遇,这种情况下如果自己还是不知道知足,还一昧的索取,那真是太不知道好歹了。

张氏看李明鱼这个样子又是无奈又是欣慰,她喜欢这个孩子也是喜欢她这点,知道进退,不会贪得无厌的索取很多,无论得到多少都不知足。

“你别着急拒绝,我也没说白给你,就当是我借给你的,等你的咸鸭蛋腌好了以后再还给我,我也尝尝你腌的好不好吃,怎么样?”张氏就说道。

李明鱼一听这话才点了点头,她也是真的挺喜欢吃这个咸鸭蛋的,迫不及待的想要多吃几个。

“过了初三我就去买鸭蛋,到时候多腌一点,我爹肯定爱吃。”李明鱼笑的一脸满意。

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