第868章（1 / 2）
见人都走了，苏子苓回屋熬猪头肉。
上次买了一个猪头，苏阿奶看了一眼说是太少了，后面又去买了一个，买回来后就把猪头放火里烧，烧得黢黑再泡热水里。
拿稻草慢慢擦洗，黑色的表皮洗干净后就露出了烧得金黄的猪皮。
猪头从中间破开，骨头劈开但底下的皮还连着，把脑花取下来，猪头清洗干净后揉上白酒、盐巴跟花椒。
腌好后就压石头压两天，然后挂火塘上空，慢慢熏着。
到了过年这天再拿出来洗干净加水慢慢熬，熬上个三四个小时，骨头可以脱落这样就可以了。
把猪头肉剥出来，切成大片，再把前面晒好的萝卜丝拿出来，倒在大盆里，萝卜丝扯散一点，撒一点点熬肉的汤汁，再依次加入炒面、盐、花椒、番椒、草果粉跟八角粉。
拌匀后倒入剥好的猪头肉，再次搅拌均匀，白皙的萝卜丝变得通红，就连金黄的猪头肉也变了色。萝卜丝鲊肉
浓烈的萝卜清香跟猪头肉碰撞到一起，光闻着就让人口水泛滥。
苏子苓尝了一口，味道刚刚好，她找来簸箕盖在上面，怕有灰掉里面。
拌匀后的萝卜丝鲊肉还不能马上装坛子，需要晾一晚上才成。
“拌好了？”苏阿奶坐在火塘边，锅针上放着几块粑粑，表皮烤得焦黄，鼓起一个包，再裂开来。烤粑粑
粑粑裂开后苏阿奶又给它翻个面，继续烤着另一面。
“嗯，好了，明天早上装坛子就行。”苏子苓这边刚站起身，那边白薇已经拿着洗手盆倒了一盆热水给她洗手。
苏子苓抓了把草木灰开始搓洗油啧，看着搓得灰扑扑的手，心里想着得抽空上山把无患子找回来。
到时候洗手、洗碗、洗衣服那些可就方便多了。
↑返回顶部↑
历史军事相关阅读：
村医进城：谁动我老婆我干谁
王铁柱苏小汐
八零娇女一撒娇，高冷军少领证了
绝世战神（陈逍月瑶）
四合院：刀劈易中海，院里谁不服
许你安宁寄深情
星穹铁道：开局表演太虚剑神
快穿：财迷遇上散财童子！
凡人修仙：真实的修仙界
失忆后，师尊决定推翻修真界
狂龙医婿
贺平安
柳无邪徐凌雪
穿书七零：小两口一个比一个缺德
大夏守国人
别惹她！大小姐超强京圈大佬超爱
斗破：阳帝
横推九世：诸位女帝一直在等我
隆庆中兴
问鼎：从一等功臣到权力巅峰
大国工业：你一个民营企业搞航母？
红月重临
末世多子多福，我一天捡一个女神
皇宫太监：我能召唤影子军团！
回到古代当太傅
醉于盛世
废土之上，我靠拾荒在安全区买房
红颜法神
穿越之直播大唐
原神：鄙人最擅长献祭，别哭
超能进化，我的女神军团！
不朽龙皇诀
污蔑女儿偷窃，我酒剑仙一剑开天
七零军少夜夜宠
转生成为基沃托斯魅魔
惨死后重生在七零，开局先刀养妹
男主全不行？让我通通来好孕
八零随军后，老妈努力创业我干饭
穿越异世从山神做起
天命不凡，我却一心只想摆烂
温宁陆进扬
仙奴成道
苏阑音陆婉君
原神，播放二创视频，你破防了？
嫂子：我真不是傻子了
快穿：别过来，你在找虐
重回1988：我成了全球外科第一
万界抗魔录
鸿钧道祖，创世归来
我杀到了影视世界
星沉战史
我的江湖往事
笑我华夏无神？我开局觉醒亿万神
双修无敌：从宗门杂役到盖世帝尊
蒸汽之国的爱丽丝
凡人：我有一个随身世界
重生京圈太子爷，问鼎权财巅峰
穿成农家丫头，带着空间赚大钱
好感一秒加一点？副本崩了能怪我？
开局退婚十个未婚妻封林徐若影