第713章（1 / 2）
先在锅里煎出虎皮，再放一点点油，煎得蔫了吧唧的撒点盐就可以出锅了，出锅后加点酱油味道会更好。
煮米的间隙，苏子苓提前把一会儿要炒的菜准备好，米煮到七分熟后便用筲箕沥米，这样煮出来的米再用甑子蒸出来就是颗颗分明，软硬适中，而且米汤浓稠，营养极高。
刚出锅的喝起来顺滑又暖和，白天太热的时候喝起来就比较解暑，冰冰凉凉的。
甑子刚下锅，苏阿奶就进屋了，“对了，你娘白天回来打水，送了一把青椒回来，你看到没？”
“看到了，一会儿煎了吃。”苏子苓坐在灶门前，往里面添了两根柴。
“还有一篮子灰灰菜，我给你放门后面了。”
“还有灰灰菜？那正好拿来凉拌了吃！”这几天的灰灰菜口感是最好的，吃起来很嫩，还有点甜甜的，做法也简单，用水焯一下，再用冷水过一遍，加点醋拌出来，可开胃了。
看她忙得过来，苏阿奶也就没多待，拎起一旁煮好的猪食就要去喂猪。
苏子苓皱了皱眉，“阿奶，你别去了，我去喂吧，你帮忙看着火。”
苏阿奶满脸无奈，“喂个猪又不干嘛，我进去倒了就出来。”
苏子苓没让，她拎过桶就出去喂猪了。
猪食是早上煮好的，大多数是猪草，加了一些红薯渣跟少量的玉米麸皮，她边搅拌边兑水，玉米、红薯跟猪草的清香阵阵飘来。
他们家做红薯粉，所以红薯渣比较多，人吃又吃不完，而且吃起来有点没滋没味的，再加上家里条件好了，这红薯渣自然就落到猪的头上了。
不过他们喂的也不多，大多数的红薯渣都被晒干了，可以留着慢慢喂，等这几头猪杀了，再去买几头回来，到时候还可以接着喂。
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