第420章 豆馅馍（2 / 2）
“夏大厨，我们第一步是做什么？”
夏大厨开始指挥：“红薯、紫薯、豆子、红枣，全都放进锅里面煮熟。”
这是做豆馅馍的馅料，每个地方做的豆馅馍的材料都是不一样的。
夏安安在家里，也是选择自己喜欢材料。
豆子和红枣都是昨晚泡过的，稍微煮一下就好，然后就是把这些所有的东西搅拌均匀，把里面的红枣核挑出来。
不用打碎，有点颗粒感口感会更好。
“很甜了，我觉得不用再放糖了，你觉得呢？”
夏安安把做好的馅料递到陆清源面前，让他也试试，
他不仅尝了夏安安递过去的料，还在夏安安脸上亲了一口，“嗯，确实很甜。”
夏安安：“……”
这个豆馅馍夏安安不打算只用小麦面粉，再来一点玉米面。
多吃粗粮对身体好，而且口感也会更好。
加了玉米面粉之后，面粉的延展性就没那么好了，不过也没关系，小心一点包。
“完了，露馅了。”
陆清源立马又揪了一块面团补救，最后不能说是豆馅馍了，是玉米馒头。
最后上锅蒸熟就好了。
接下来的枣糕看起来就容易了许多，红枣，山药，鸡蛋等材料打成糊糊，倒进烤盘……
二十分钟后，厨房里面全都是红枣的香味。
枣糕是松松软软的，满满的都是红枣的香味。
豆馅馍表皮的玉米面带着微微的甜味，里面的馅料口感十足。
夏安安和陆清源两个人原本就是想简单的试试味道，可一口接一口，根本停不下来……
中午只煮了些甘蔗糖水，甜甜的，加了雪梨和银耳，在冬天喝也不错。
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