第306章 白矾楼处也是戏精不断！（2 / 2）
“今日午饭，李厨有心要我主厨。”
“柳厨说的不错。”对上彭西颇是难看的脸面，李二毛却是分毫不恼，“二东家若有心，不若与秋儿一道打下手，今日白矾楼处，可是要以江南风味为主。”
“松鼠鳜鱼以酸甜可口，外脆里嫩闻名于世，是苏州的传统名菜?，这奥灶面细软爽滑，浇头丰富，是苏杭之地人人都赞誉的主食，还有这藏书羊肉，以保留原汁原味为要领，做的时候讲究保留羊肉细嫩滑口，因此在处置的时候要格外留心，一贯是有白烧和红烧两种做法?，今日羊肉充裕，小人便是依着那苏杭的要领两种都做了来。这是阳澄湖大闸蟹，食蟹一贯是我朝风雅，东京之处常食河蟹，虽味美比起这蟹中之王来，到底也不免有几分不如，阳澄湖的大闸蟹稍稍处置清蒸了，吃到嘴里是鲜中带甜，人都说这蟹王是母蟹蟹黄诱人，公蟹黄肥膏白?，如今虽则还不是最好的时候，依旧是吃着比起旁的河蟹更有滋味。还有这道千岛鱼头，取自千岛湖中胖头鱼，稍稍处置了再分解鱼头，接着，煎制鱼头至两面微黄。然后，锅中下入油物和一众酱料，先炒香再加入水，待到锅中的汤汁炖好了再收浓，装盘后吃一口便是肉质鲜嫩，口感滑爽。还有这一品东坡肉，色泽红亮，肥而不腻，配上这酒酿馒头一并吃着更是美妙。还有这酱鸭，苏杭之地吃法更注重原汁原味，便是做成了那酱料来也是要保留有原味，这鸭肉稍稍处置了做成酱鸭，吃起来既有鸭肉的鲜嫩多汁又充满浓郁的酱香?，配上薄薄的春饼和一众配菜，更是味道美极。还有这龙井虾仁，是用鲜嫩的虾仁搭配独特的龙井茶香，是苏杭之地名士们几乎是日日都要吃的好物，这些南边地界招牌，虽不若东京天子脚下处处都是尊贵富丽，却也是别有风味，娘娘只当尝个鲜儿，也是一番趣味。”
白矾楼，某厢房内，
滔滔不绝许久将跟前一众好物介绍了个干净的柳秋已然是恭顺退到一边，大宋后宫之主的面上笑容自始至终都未曾消减，“都说任店后厨之中，柳厨最是厉害人物，便是宫中都寻不出其右来，今日本宫瞧着，柳厨这妹子，倒也是丝毫不逊色。”
“母后说的极是。我府上就缺柳娘子这等厉害人物，不知彭大掌柜能否割爱，让柳娘子，到本宫府上做事？”
“帝姬抬爱，臣妇如何敢当？”
“柳娘子，这是瞧不上本宫府上？”
“阿姐这般，却是强人所难了。”
“郓王弟今日，倒是稀客。”
嘉德帝姬嘴上虽是和善，可眸中的轻蔑却也一览无余，郓王赵楷却是不以为意，这许多年他这位长姐自诩官家嫡长女的派头便是比起东宫太子都还有门面，他这个庶出的阿弟如何会放在眼中，“本王方才从东宫领了太子兄长的差事，腹中饥饿难耐，白矾楼这处，先让本王填饱肚子罢！”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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