第135章 种油菜（1 / 2）
母女俩来到地里，陈宛白把犁套在身上，双手握紧手柄，身子微微后倾，倒着一步步向后退着拉犁。只见那犁头顺畅地插入土地，随着她的步伐，翻出一道道整齐且深度适宜的土沟。
柳氏在一旁瞪大眼睛看着，满脸的不可思议。她惊喜地说道：“哎呀，还真管用！”
陈宛白停下来，擦了擦额头的汗水，说道：“娘，你看，这是不是比纯用锄头省力多了？而且效率也高。有了这手拉犁，咱们以后种地就不那么辛苦了。”
柳氏欣慰地看着女儿：“还是我闺女聪明，能想出这么好的法子。”
陈宛白只笑笑不说话，多说多错，还不如让柳氏自行脑补。
经过大半个上午的努力，母女俩相互配合，终于将陈宛白划分的一大块地给翻好了。她们站在田边，看着眼前整齐平整的田地，心里满满的喜悦。
“娘，我们先休息一下，等会儿再来播种。”陈宛白建议道。毕竟忙活了快一上午，确实有些疲累，加上体力劳动强度较大，消耗也多。
柳氏点头同意：“好，我们喝口水，休息会儿。”
在树底下休息片刻后，母女俩又回到了田间。陈宛白拿出了之前托万朝贵帮忙买的油菜种子，准备播种。
这个时代的油菜主要有菘菜型油菜和芥菜型油菜。菘菜型油菜由栽培菘菜演化而来，称芸薹。芥菜型油菜则是从芥菜演化而来。
陈宛白买的这种是属于菘菜型油菜。
（注：菘菜就是白菜，《明会典》中提到：“菘，俗谓之白菜。”主要叫菘菜，白菜不常用。）
（注：资料来源并于《农政全书》中总结的“吴下人种油菜法”。）
陈宛白拿出一个小角锄，在土里挖出一条浅浅的沟槽，柳氏则跟在后面撒油菜籽，一个坑里撒上约莫数十粒即可。
“娘，我们多撒一些吧，这地也没沤肥，说不定长势不大好。”陈宛白一边挖沟，一边回头对着柳氏提醒道。
本来古代的产量就低，加上随便开荒的地，没有足够的肥力，陈宛白担心到时候出芽率不高。
”哎，好。”柳氏应下，手里撒下去的油菜籽又多了几粒。
等所有的油菜籽都均匀撒进地里，陈宛白又用锄头轻轻覆上一层薄薄的土壤，确保种子能够接触到土壤。
忙碌了一个上午加大半个中午，母女俩终于将整块地都播上了油菜种子。
陈宛白拍了拍手上的泥土，满意地看着眼前整齐的田地：“娘，这片地已经种好了油菜。等这些种子发芽，我们就能看到一片嫩绿的菜苗了。”
柳氏点点头，脸上也露出了满足的笑容：“是啊，等油菜长出来，我们就能吃到自己种的新鲜菜了。”
油菜苗可以当青菜吃的，老了才会开花结籽，割了打油菜籽，用油菜籽压榨成菜籽油。
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