第306章 冰酒的记忆（1 / 2）
“喵”
软乎乎的猫叫引来沐苏苏注意，她低头看着脚步虚浮的猫儿，仿佛喝酒上头了一般翻着肚子靠在她的脚踝，蓝灿灿的眼睛都盯着她手里的酒液，里头是垂涎，看得她忍不住笑了。
馋嘴也没用，它自然是不能喝的。
沐苏苏正在醒酒，明黄色的酒液在大锥形醒酒瓶中摇晃，美丽的颜色在月光透着迷人的光芒，弥散着诱人的芳香，闻着都让人陶醉。
将酒杯从低温柜子中拿出来，玻璃杯与酒液同一个温度，也是为了保证最佳的风味的一种手段，每一款好酒都是一个挚友，亦然是知己，值得更好的对待。
暗红色的沉淀在摇晃中匀化，醇厚的香味层层激发，这是一款极为亮眼的葡萄冰酒，葡萄冰酒是因为它熟化后期的时间是在冰寒之地，气温骤降。
冰酒是优质高级葡萄酒中的帝王，温度骤降会让糖分极致地浓缩增加，会产生非常浓烈的酸度以及甜味，独一无二的香味物质。
不仅要在葡萄完全结冰的时候摘下，酿造必须赶在冰融化之前压榨进行酿造。
“这是我酿造的第一款冰酒，成熟的果实在树上进行进一步地糖分
累积，零下负十二摄氏度下浓缩后拥有更加特别的香气。”沐苏苏为两人斟酒。
“当然记得。”柒看着沐苏苏说道。
“为了这找这粮食，我们从冰火岛上极寒的地带被撵到了热带。”柒握着酒杯底，微晃着里头的酒液，说道。
“浓缩葡萄汁酿造地葡萄酒产量太少了。”
沐苏苏莫名从冷淡平静的声音里头听出一抹无奈，讪笑着勉强辩解。
忍不住想起来那段日子，她为了追求极致的口感，赶走了不知道多少兽类，后来甚至被不少动物撵过。
想到这沐苏苏笑得越发灿烂，她的少年时期虽然并不好过，但家主的重压之下她活得反倒更加肆意，那些家族的人恨不得她就这么死在极地，可惜她活得很好。
那些恨不得弄死她还得仰望她的面孔此时想起来已然十分陌生了，或许是因为沐苏苏从来没有真正记住过他们。
酒液十分醇厚，独特的风味带着极致的味蕾体验，仿佛一列长途跨境火车，美丽的风景随着时间一一展现，一见钟情的香味就像一个贴心的爱人，能够吻合你的所有。
“酒液不仅香甜浓郁，浓烈的酸味赋予它更
丰富的风味，口感润滑，干洌爽口，杏子、桃子、太妃糖等微量的果实香味赋予他更优雅的芳香，醇厚柔和又十分爽净，是为极品。”
柒点评的十分到位，沐苏苏点头，酒液沿着感知滋润着每一条神经，仿佛漂浮梦幻的桃花源，苍天大树笼罩了整个身影，轻柔的风萦绕在周身，甜润的露水在风中滴落，带着晶莹的光芒。
一杯下腹，沐苏苏久久难以回神，它承载的记忆让沐苏苏忍不住想起那肆无忌惮的年纪，没有牵挂不惧生死只追求极致的完美。
“十年不短了，可对于它可言还是太年轻了。”沐苏苏感慨道。
柒只是看向她，并没有再做点评。
“每一个爱酒的人都喜欢珍藏自己出身年月的酒酿，祖父在我出生时为我酿造了，我也替你收藏了近一百年的酒酿哦。”
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