第66章 卤煮（2 / 2）
四个女生顿时皱眉，娄晓娥更是有点慌，大户人家不吃这玩意，内脏都吃的少，在吃食上讲究的是色香味意形养，卤煮根本上不得席面，赶紧说道：“咱们去我家吧，那玩意和煮屎一个味儿。也就他们能吃的下去。许大茂，你晚上刷3遍牙再回来。”
其他三人纷纷点头，香喷喷的女生吃卤煮，我们不要！
丁一来了一句：“嫂子，煮屎什么味？”
娄晓娥弄一大红脸，一声不吭，马英站起来给了丁一一巴掌：“你怎么那么恶心呢。别理他，晓娥姐，咱们去你那屋，让他们自己吃去吧。”说完，拿起咖啡盒子冲丁一摇了摇，“带走了啊。”
四人端着杯子暖水瓶转战许大茂家，临走前于海棠说：“一会来和你们喝两杯。”
丁一许大茂脸都白了：“我们不喝酒。”
信你们个鬼！
时间不大，外卖小哥艾坤骑着车回来了，丁一接过大盆，把切好的卤煮倒进锅里，放到一个小铁皮炉上，小火煨起来，这个得吃烫的。打开装烧饼的布兜子，挨个拿出来沿锅边码好。齐活。
丁一出门口往许大茂家看了看，回来拿了3个缸子，倒上酒，搁在脚边。
又每人捧了一个大碗，支个马扎往锅边围坐。
就等着开锅冒泡，烧饼入味。卤煮就这么吃才舒服，上了席面反而感觉别扭，就地起灶，端着碗吃，才是本色。
这年代的小吃还是靠谱的，小店都不大，但是处理的绝对干净，都不敢砸自己招牌。这么说吧，有两家小吃，一家就指着出摊挣钱养家糊口的，你大可以放心吃。另一家指着做买卖赚钱谋利的，你就该在心里打个问号了。
所幸现的小店小摊，都是养家糊口的买卖。不会出现原味大肠，不管口味如何，材料都处理的干干净净，这就是良心。
卤煮的食材就是心肝肺，血肠胃，外带点其他零碎。所谓口味不同在卤上，丁一选的这家卤味薄，食材的腥臊味就重，重口食客爱吃。
要是口轻的，那就选卤味重能盖住腥臊味的。
没多久，小锅就咕嘟泡了，卤味顺着门缝就飘得满院都是，还夹杂着一股骚气。吃不上不妨碍多闻两下，然后恶狠狠的咬一口窝头。
其实卤煮并不贵，都是下脚料，远不比后世作为一个特色小吃卖的贼贵。每个小店的辐射范围都有限，而且还老断货，基本就靠着几个老顾客支撑着，所以一般人即使想吃，也未必能买得着。
仨人刚动筷子，傻柱就到了，也不客气，抓个马扎，又拿了碗筷，自己倒酒，一屁股坐下，“真好！今能吃顿卤煮，这玩意可不容易弄着。”吸了吸鼻子，“轧钢厂后门哪家的。一闻就知道。”
许大茂说道：“嘿，傻柱，你是真的狗，这鼻子够灵的。”
“那是，也不看看咱是干什么的，呸呸呸，你才是狗呢。你找揍是不是。”
许大茂也不怂：“你今做小灶了吧？饭盒呢？进门就吃，要脸吗你？”
我不是给秦姐了吗。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
↑返回顶部↑