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第419章 文思豆腐(2 / 2)

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白春喜开口吩咐道。

服务员领班连忙上前一步道,“老人家,按小李总所述,这只是一道豆腐制成的菜肴,食材常见,但制作颇为不易,每一块豆腐都要切出三千六百丝,最主要的是,这道菜过于软滑,传菜过程中稍有颠簸都会破坏菜的品相及口感。所以想要现场制作简单,打包就……。”

白春喜一拍额头,才想到这一问题,但老爷子要面儿。不承认自己的错误,而是白了服务员一眼,小声说道:“不打就不打,瞧你们小气的样子,饭店不送菜,生意好才怪。”

众人一头的黑线,却不敢接茬。

“这道菜叫做文思豆腐,也叫菊花豆腐,是一道工夫菜,注重的是厨师刀工和汤底火候,那么接下来的这道菜就不是那么讲究了,我们店里也轻易不会制做,小李总吩咐,如果不好吃,通报时就说是其他厨师做的。”

这一下,全屋子里的人都是一头黑线。好家伙,有水平的菜是自己做的,没有水平的菜就是别人做的,关键还腆着脸明说,一个光明磊落的伪君子。

保温罩打开,出现在大家面前的是一个大碗,白底蓝边,碗口还有裂纹和细小的缺口。碗中的菜冒出尖来。

服务员戴上手套,轻轻地端下这个大碗,所有人才看清楚这道菜的全貌。

怎么说呢,这道菜与其它的菜相比,说好听点叫云泥之别,说不好听点,简直跟猪食差不太多,雀黑,胶粘。

服务员都不知道怎么介绍了,那些贵公子脸上不再是黑线,而是变得跟菜一样雀黑。

心里对李云更是大骂不止,前五道菜做的那么有水平,最后一道菜来这么一下,这是存心不想好了啊。

几个贵公子这么想着,几位老人一时也愣在那里,都盯着眼前的菜不说话,

秦守时悄悄挪动脚步,小小声地跟服务员吩咐道:“去告诉李云,做完菜赶紧跑,谁打电话也别回来。”

服务员点点头,慢慢地往后挪动步伐,想要悄悄溜出去给李云通风报信。

可没想到为首的老爷子贺青龙说话了。

“虎弟,多少年了,你还记得么?”

王虎威眼睛也不抬,就盯着眼前的这道菜,回答贺青龙的话时,自己的语气都带着回忆的味道。

“怎么不记得,死都忘不了,那年咱们顶风冒雪跨过鸭绿江,走出国门前,老班长给咱们吃的就是这个菜啊。”

白春喜也接话道:“老子冒着严寒躲在洞里,吃着用胳肢窝捂着的冻土豆,眼看着联军在那里炖牛肉。那时候心里就想着,老子要是能活着回国,一个人就干他两大碗猪肉炖粉条子。”

林太阳:“我回来时,庆功宴上有鱼有肉,有酒有烟,结果,就这一碗猪肉炖粉条子最先吃光,那个香啊,我当时就想,天底下还有比这更好吃的东西吗?”

一直没有说话的朱建国轻叹了一口气道:“知道吗?部队回国后,我第一件事就是请假,跑到老乡家里去吃猪肉炖粉条子,结果,一个村子里全是咱们的人,个个点的都是猪肉炖粉条子。老秦这家伙,就因为老乡家里的白菜不够了,给放了几个土豆,气得当场就哭了出来,吓得老乡家大娘连连道歉,让同样出来偷吃的连长踢了个半死。”

秦过江在那里咬牙切齿,“他们这帮孙子不讲究,玩命地要大白菜和粉条,我去的晚了,大白菜不够,大娘给我放的土豆。土豆啊,这辈子不吃都不想,现在看见了都烦。当年老子侦察时,碰到了两个落单的小棒子,居然想把我当舌头抓回去。老子枪冻住了,还好怀里有两个土豆子,他娘的,愣是用土豆子敲晕了两个棒子,反让我给抓回来了,你猜怎么着,土豆子愣是没敲坏。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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