第614章 鱼羊鲜包4(2 / 2)
刘老爷子笑道:“我们这儿是孝道传家,要是谁家苛刻自家老娘,非得被人唾沫星子淹死!”
鲁老板跟前面打了招呼,便是去了厨房,只看见那细伢子艰难地抬着菜刀,那鱼肉剁得大大小小,难看得很。看见自己进来,细伢子一双大眼睛看向自己,委委屈屈地喊了一声,“老板!”
“得得得,闪一边去!”鲁老板不耐烦地挥了挥手,细伢子麻溜地放下菜刀,到了一旁。鲁老板道:“还是得我自己来!”
一阵富有节奏的剁肉声结束,那鱼肉被切的碎碎,鲁老板拿出调好的料油,在其中搅拌放置了一会儿,又开始处理羊肉,羊肉是刚刚宰杀的,他跟屠宰场的老板说好了,每隔两个时辰杀一只羊,送到鱼羊鲜包店。
这羊肉必须要做到极致的新鲜,这样膻味才不重,还有一股羊肉味儿。等到羊肉切成了肉糜,鲁老板拿出了另外一种料油,搅和在了一起。
随后将两种已经处理好的肉泥,混合在了一起,这最具有特色的鱼羊肉馅便做成了。后面包包子,细伢子还有几个伙计完全可以胜任,鲁老板便是站在厨房门口,靠在门框上瞧着大厅之内,几个人之间剑拔弩张。
细伢子手上提溜着一个包子,走了出来,对着鲁老板道:“这几个人,不会耽误我们睡午觉吧?”
“离睡觉的时间还早的很!”鲁老板白了一眼细伢子,他只觉得奇怪,自从桂香被投了河,刘老爷子就没给过当官好脸色,更别提请做官的吃饭了。
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