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第174章 油爆双脆(2 / 2)

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“双脆乃是鲁系名菜,最是称量手艺,没点功夫在身上,这道菜可不敢做。”袁无味瞧着那油爆爽脆,显然刀工火候把握的极好。

“其中双脆,乃是鸡胗和羊肚儿,这两样食材入油锅,需要旺火爆炒!手上动作要快,眼睛要灵,一打卷儿,就将其盛出。

红白相间,样子十分漂亮,咬在嘴里面嘎吱作响,算了,我也不多说,你吃了就知道了!”

袁无味将椅子递给辛光,辛光大方坐下,目光看了一圈,筷子就落在了醉虾之上,抿了一口,果不其然这虾还活着,酱油微咸裹着虾肉鲜甜,的确是个不错的体验。

袁无味则是尝了一口油爆爽脆,心中暗自佩服,这道菜果真是做的极好。

“嫂子怎么不一起前来?”袁无味问道。

“她,现在月份大了,不喜走动。而且她要是过来,家里面几个娃娃,闹腾的紧!”

白七七一听瞪圆了眼睛,瞧着辛光,“你都有孩子了?”

“我今年二十有三,膝下一儿一女,还有一个在肚子里!这不正常?”辛光笑出了声,袁无味等人细细观察,辛光看上去一点也不像二十多岁的人。

乍一看还以为十八九岁,没有想到早早就已经成家,孩子都有两个了。

郑南山又是吃了一口油爆爽脆,“这油爆爽脆乃是鲁地菜肴,你是鲁人?”

辛光点点头道:“我家世代在彭州,前几年父亲亡故,我世袭家中职位,后因外派,才到了两江。”说着又叹了一口气,“其实在彭州,倭寇同样也猖狂的很。他们最喜欢四处流窜,跟老鼠一样,抓又抓不着,破坏力又十分惊人。”

“万事万物,总有解决之法,还得掌握其中关窍。”郑南山摸了摸肚皮,皱起眉来。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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