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第828章 厨具市场(1 / 2)

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“看来这机器也不行。”聂远叹了口气,摇了摇头。

聂书盯着手里的牛肉干碎片,沉默了几秒,突然把碎片狠狠摔在案板上,低声骂道:“这破玩意儿,怎么就这么难搞!”

聂远拍了拍他的肩膀,安慰道:“别急,再想想别的办法。实在不行,咱们就换个思路,不一定非得切成纸片那么薄。”

“不行!”聂书猛地抬起头,眼神坚定,“我一定要做出来!这创意要是成了,绝对能火!”

聂远看着聂书那副倔强的样子,无奈地笑了笑:“行吧,那你再试试。

不过,我建议你先休息一下,冷静冷静。有时候,越想越急,反而越做不好。”

聂书没说话,只是点了点头。他走到柜台后面,

抓起一瓶冰镇啤酒,一口气灌了半瓶。冰凉的液体滑过喉咙,让他稍微冷静了一些。

就在这时,店门被推开了,一个穿着围裙的中年女人走了进来。她是隔壁面馆的老板娘,平时和聂书关系不错。

“哟,聂老板,今天怎么这么安静?平时不是挺热闹的吗?”老板娘笑着问道。

聂书勉强挤出一丝笑容:“今天有点事,没顾上招呼客人。”

老板娘看了看案板上乱七八糟的牛肉干碎片,好奇地问道:“你这是在做啥呢?牛肉干还能这么折腾?”

聂书叹了口气,把自己的想法简单说了一遍。老板娘听完,若有所思地点了点头:

“切成纸片那么薄啊……这确实有点难度。不过,我倒是听说过一种方法,不知道你试过没有。”

“什么方法?”聂书立刻来了精神,凑了过去。

老板娘神秘地笑了笑,凑近聂书,压低声音说道:“我听说,有些高档餐厅会用一种特殊的切片机,专门用来切薄如蝉翼的食材。那种机器不仅能调节厚度,还能控制切割的速度和力度,效果特别好。”

聂书一听,眼睛顿时亮了起来:“真的?那机器叫什么名字?哪里有卖?”

老板娘摇了摇头:“具体叫什么名字我也不清楚,

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