第331章 起死回生（2 / 2）
聂远放下手中的炸鸡，叹了口气：“味道确实很特别，但海带丝的腥味有点重，盖过了酸辣的味道。”
聂书听了，脸色一沉。他原本满怀期待，以为这次创新能带来新的突破，没想到却遇到了这样的问题。
他低头沉思片刻，然后抬起头，坚定地说：“我再试试，看看能不能去掉腥味。”
聂远点点头，安慰道：“别灰心，创新总是有风险的。我有个朋友是做海鲜料理的，他可能有办法。”
聂书眼前一亮：“真的？那你赶紧联系他，看看能不能帮上忙。”
聂远立刻拿出手机，拨通了朋友的电话。电话那头传来一个爽朗的声音：“喂，聂远，怎么想起给我打电话了？”
聂远简单说明了情况，对方听完后，笑着说：“这简单，海带丝的腥味主要是因为处理不当。你们可以用姜汁和料酒浸泡一下，然后再腌制。这样不仅能去腥，还能增加香味。”
聂书听后，连连点头：“好，我马上试试。”
挂断电话后，聂书立刻开始行动。他按照朋友的建议，重新处理了海带丝，再次尝试制作酸辣海带丝炸鸡。
这一次，他小心翼翼地控制火候，确保每一块炸鸡都能均匀受热。
当聂书再次端出炸鸡时，聂远迫不及待地尝了一口。
这次的味道明显不同，酸辣的味道更加突出，而腥味几乎消失不见。聂远满意地点点头：“这次好多了，味道很棒！”
聂书松了口气，脸上终于露出了笑容：“太好了，看来这次是成功了。”
然而，就在两人沉浸在成功的喜悦中时，店里的电话突然响起。
聂书接起电话，听了几句后，脸色骤变。
“怎么了？”聂远察觉到不对劲，忙问道。
聂书放下电话，神情凝重：“是隔壁新开的炸鸡店，他们推出了和我们一样的酸辣海带丝炸鸡，而且价格比我们便宜。”
聂远一惊：“什么？他们怎么这么快就模仿了？”
聂书摇摇头：“不知道，但显然他们一直在关注我们。”
聂远皱眉道：“那我们怎么办？总不能让他们抢了生意吧？”
聂书沉思片刻，突然眼中闪过一丝坚定：“我们不能坐以待毙。既然他们模仿了我们的创意，那我们就得比他们做得更好。”
聂书的话音刚落，聂远便眼前一亮，赞同道：“对，我们不能被他们牵着鼻子走。既然他们模仿了我们的创意，那我们就得在味道和品质上超越他们。”
聂书点了点头，随即又陷入了沉思。
他知道，仅仅依靠现有的配方，恐怕难以在短时间内拉开差距。
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