第773章 采盐之法（1 / 2）
“胡椒在后世香料中其实也不算是便宜的。
品质好一些的也得一百块钱一斤。
大概相当于大明时期一钱银子左右。”
朱元璋听完这话极度无语。
“你小子净气咱。
咱那边八两银子才能买一斤。
现在你跟咱说你们后世的胡椒只要一钱银子？”
“嗨，毕竟时代不同嘛。
后世是全球性的贸易。
咱们华夏自己的胡椒产量还不能做到完全的自给自足。
缺口还是要从国外进口来才行。
所以这个价格也不会太低。
要是产量能够达到，说不得这价格还能再去一半。”
李世民好奇道：“哦？连后世的产量都不高吗？
偌大的华夏竟然还种不好这胡椒了？”
任小天笑道：“胡椒这东西原产于天竺（印度）。
最早是先传到埃及和欧洲的。
华夏最早食用这东西还要追溯到张骞的西域之行。
到了大明年间开始推广到东南亚的吕宋、爪哇等国。
但他们种植也都是为了出口到大明。
到了后世新华夏也有自己培育和种植。
因为胡椒对种植气候有要求。
所以主要产地集中在岭南、交趾、琼州、夷州。
其中又以琼州（海南）的产量最多。
倒也不是说华夏之地就种不好胡椒。
主要还是现在饮食多样化导致总体对胡椒的需求降低所致。”
刘邦感慨道：“这小小的胡椒故事还真不少。”
任小天点点头道：“有故事的又何止胡椒？
其实任何一种作物都不简单。
后世的粮食产量为什么比你们那时候高？
除去土壤和肥料的因素外，那都是无数科研人员日以继夜苦心研究的结果。
要不然华夏如何能够养活十四亿人口呢。”
李建成颔首道：“小天说的极是。
古时便有神农尝百草发现了五谷作物的典故。
后世这些个提高粮食产量的人又如何不是新神农呢？
莫说是粮食了，就是后世之盐也是与朕吃过的完全不同。”
“建成兄你算是说到点子上了。
若说胡椒是可有可无的香料。
那食盐可就是人类生存的必须品了。
上到达官贵族下到黎民百姓都离不开食盐。
后世的制盐法与古时有了极大的发展。
不光能够补充人体所需要的微量元素。
吃起来也只有盐的咸味却没有其他的杂味。”
食盐可是封建时代国家最为重要的资源之一。
与铁制品都是被严格管控，由朝廷专项经营的。
贩卖私盐者被抓到几乎都难逃一个死字。
不光是这样。
那会的食盐除去咸之外还掺杂了苦、涩等莫名的味道。
再者由于食盐提取不纯，会有重金属元素存留。
这也就导致经常会有食用者中毒导致重病或是身亡的现象发生。
尽管晒盐法和提纯技术在宋朝末期已经出现。
但一直到了清末时期才真正的完善了技术。
任小天一拍脑袋：“这确实是我的疏忽了。
回去之后我立马整理你们能用的制盐方法。
↑返回顶部↑