第478章 贾宝玉见甄宝玉3（1 / 2）
贾宝玉听了，心想：“这个人果然同我的心一样的。但是你我都是男人，不比那女孩儿们清洁，怎么他拿我当作女孩儿看待起来？”
便道：“世兄谬赞，实不敢当。弟是至浊至愚，只不过一块顽石耳，何敢比世兄品望高清，实称此两字。”
两人也是越谈越投机，竟有引为知音之感。
其他在座的甄家兄弟子侄，也无甚读书之辈，只是坐在那里听笑的份。
停了一些时，有小厮过来请了几人过去大厅，甄家在那里设了宴席，特请贾宝玉和贾珍用饭。
贾宝玉道了一声打搅，甄宝玉等人便请了他过去，到了大厅，贾珍等人早已等在那里，见贾宝玉等人过来，都笑着起来让座。
贾宝玉退让了再三，方才挨了贾珍坐下了。
席上菜式也都是种类繁多，目不暇接，极尽奢靡，山珍海味不再赘述，就是贾珍、贾宝玉见了也只觉得豪华，有些菜式从未吃过一般。
贾珍遂指了一汤道：“这汤喝起来倒是鲜美，就是京里的御厨也比不得。”
甄家的大爷遂得意的笑道：“不如这样，我且告诉你这菜方子，你带了去，回去交给你府里的厨子去做去，保证原样。”
贾珍笑道：“想来是秘制的菜方，我又岂敢领受。”
甄家大爷笑道：“其实也并不是，这还是我从外面偶尔得见的，因吃着实在鲜美，故此带了府里试验，果然一做就得，世兄也不妨试试。”
贾珍遂被勾了肚肠，朝甄家大爷拱手笑道：“既是如此，愚兄就恭敬不如从命了，还望兄弟不吝赐教。”
甄家大爷笑道：“好说好说，这菜也不难做。只需先将甲鱼的肠胃养干净，然后在放入到已经调好的凉汤之中，之后开始慢慢的加热。甲鱼是怕热的，故此开始慢慢的喝汤。这汤和调料就都会进到甲鱼的身体内部，而后甲鱼便成为了汤而汤也便成就了甲鱼，其实这道菜不外如是。不瞒世兄说，这道铁板甲鱼汤不但吃起来分外鲜美，而且还有延年益寿的功效，故而也叫做延寿汤。世兄回去不妨一试。”
贾珍、贾宝玉听了皆一愣怔，心道这菜可是有伤天理。
不等两人回过神来，甄家大爷又指了一菜笑道：“这道菜名作浇驴肉，俗话说的好，天上龙肉，地上驴肉，这驴肉最是鲜美无比，只是每每上的都是死肉，将鲜美又减了几分。后来鄙府上有位相公也是一位美食家，又喜欢专研美食古籍孤本，是他发明了，将驴子拿绳子捆绑起来，譬如说咱们想吃哪一块肉，就让厨子用热水一遍又一遍反复浇上去，直到将那一块肉给浇熟，当即切将下来切成薄片送过来，尝上一口，果真比之前那死肉做成的菜鲜美了几分。”
贾珍听到这里，脸上不由得白了几分，与宝玉对望一眼，心想果然是三人行必有我师，在京里可是没有这样的新闻。
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