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659 三生三世十里桃花618(2 / 2)

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然后,初昕就去准备其它的菜去了,等初昕把配菜准备好了以后,米饭也差不多蒸好了。又等了一会儿时间,初昕就把装的米饭的木桶从铁锅中端了出来。并把铁锅洗刷干净。

就这样过了差不多一个时辰,炖的肉的锅里面传出了浓浓的香味。初昕就将铁锅的盖子揭开,去掉多余的小香葱。再将肉,轻轻的取出,放入蒸碗中,再浇上点炖肉的汤汁。再入铁锅,继续隔水蒸制半个时辰以后,就可以出锅了。

做完这些以后,初昕就往刚洗好的铁锅内添了水,煮开,放姜,羊肉过水,除去血水。之后,初昕就把羊肉捞了出来,把锅洗刷干净。

然后,初昕就等锅烧热以后,往锅中倒油并烧热,爆葱姜蒜辣椒。继续放入过了冷水后的羊肉,将其翻炒至水干。再往锅中放入适量的酱油,盐,香料,料酒。再加入足够的水焖煮。大概焖了半个时辰才会软烂。等到焖至水干出油就放入大蒜,芹菜翻炒。

随后,初昕就将这份爆炒羊肉从锅里盛了出来。再把锅洗干净,继续炒了个青菜用盘子盛出来。

做完这些以后,初昕看时间差不多了了,就把东坡肉从另一口铁锅中端了出来放在一边。至此,初昕做好了三个菜,就对瑶光上神温和的说道,“瑶光,不用烧火了,菜都做好了。我们去洗手准备吃饭吧!”

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