第226章 过大年（1 / 2）
这些豆腐可以包包子、包饺子、炒着吃、凉拌吃，还可以过了油锅之后切片和粉条一起拌着吃。
小微先做了一桌豆腐宴给大家尝尝。
看着小微倒了半锅油去炸豆腐，这可把大家心疼的坏了。
平时他们吃豆腐除了包包子，最多就是来个小葱拌豆腐，没想到还有这么多神仙吃法。
不过想到过了豆腐的油回头也可以炸别的东西，大家这才总算不那么心疼了。
林可倒是还想捣鼓臭豆腐呢，不过害怕家人接受无能，所以还是决定以后再说。
原本二十六，去割肉；二十七，宰年鸡。
不过这两样有之前的猎物和林可从空间拿出来的鸡鸭鱼肉，所以这个年的食材很是丰富。
二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。
二十九这日，大家就开始发面，用家里留的酵面将面和好，放到旁边等待醒发。
然后将之前做好的豆腐切大块过油锅，还有豆腐丸子、萝卜丸子也过了油锅。
之前团好的肉丸子、切成一寸长的排骨也过了油锅。
空间里拿出来处理好的带鱼，裹上面粉也过了油锅。
然后将五花肉切成大块，在锅里煮到八分熟，然后控干净水分，抹上蜂蜜，最后再过一遍油锅。
之后将五花肉切片装到碗里，前面的肉丸子和排骨、带鱼也都装到碗里，放上大料，等待和馒头一起上锅蒸。
这些弄好，还准备了很多馅料，有纯肉的、酸菜肉的、萝卜肉的、辣椒茄子的、豆腐的等等。
还做了红豆馅，用来做粘豆包。
等面发好之后就开始包包子，蒸馒头，蒸蒸碗。
众人都忙的不亦乐乎。
这几日，除了三舅舅和李有才，其他男人们也帮不上忙。
于是他们便由林宸昱带着，去往大燕朝各地他们的庄子和铺子给掌柜和伙计们都发了年礼。
有吃食、衣物和红包。
腊月二十九开始，他们手下的所有铺子都放年假了，过了正月初五所有人再回来上班。
伙计和佃户们拎着东家发的粮食、鱼、肉、蛋、蔬菜、衣服，手里都要拿不下了。
怀里还揣着一个红包，足足有二两银子。
想着东家说过年放假的这几日，工资还给他们照发。
大家都开开心心的回家了。
每个人心里都热乎乎的。
拖东家的福，大家今年不仅能陪着家人一起过年，还能过一个富足的好年。
大年三十这一整天，林衡和李松写了一大堆对联。
山谷的每个院子、前面山头上的每个小房子，外面的每个店铺都贴上了林衡和李松出品的对联。
孩子们也跟着凑热闹，拿了红纸和毛笔跟着写。
不过他们到底练字的时间少，笔力还欠些火候。
但是当娘的还是很稀罕。
原来大字都不识几个，现在都能写对联了。
所以孩子们写的对联，都被他们娘给贴到了他们自己的房门上。
林婉还带着二十四节气姑娘们剪了很多的窗花。
大家都挑选了自己喜欢的贴在了自己房间的窗户上。
府里所有的灯都罩上了红灯笼。
给人一种朦胧的美感。
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