第153章 养殖海带（2 / 2）
谷氨酸一般大量的存在于谷类蛋白质中，是非常重要的化学成份。
穆清一开始从在黍城发现的海带中提炼味精，困难重重。
她只知道这个化学反应，但是没试过提炼味精。
其实谷氨酸本有轻微的水溶性，与盐的溶性很强。
谷氨酸加入食用盐(氯化钠)，与之结合后产生化学反应，形成一种全新的由钠离子与谷氨酸根离子形成盐，也就是新的化学物质谷氨酸钠。
味精之所以能够提鲜美味，全依赖于它的谷氨酸钠盐成份。
穆清折腾了许久才折腾出一点味精，拿去炒菜自己吃还行，真当味精用做餐馆的调味料未免太奢侈。
于是这一丁点味精全拿去坑有钱人去了。
用到味精的菜品味道鲜美，口感丰富，穆清坑起那些冤大头来一点都不手软。
黍城靠海，海带穆清寻到了不少，但是单单依靠去海底搜寻海带，量不多。
为了加大味精的产出，穆清在黍城建了一处海带养殖基地。
海带人工养殖一般在比较寒冷的海域中进行的。
而黍城的生长环境和海水温度刚刚好适合海带生长。
养殖生蚝是穆清在黍城定下的第一个计划，而养殖海带就是第二个计划。
种田之路尚未成功，穆清和手下官员仍需努力。
安平种水稻，黍城和广厦也开始种上了水稻和改良的小麦。
尤其是广厦，合适的致富道路还没定下，穆清过几日还得到广厦考察一番。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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