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第522章 随意居晚上的客流量比中午更多(2 / 2)

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这次秦瑶说道:“请进。”

门被打开,杨柳依的母亲武眉走进来。

但见她满头大汗,连衣服都似乎汗湿了。

头发也是湿漉漉的。

就好像从水中捞出来似的。

“妈,你怎么弄成这样子哦。”

杨柳依有些吃惊。

“是啊,丈母娘,你这是几个意思。

难道你掉进水里吗?

你可是厨房的主管,与厨师长的等级是平级的。

你干嘛要这样子辛苦呢。”

王小春有些不解。

“唉,小春,这个事情,我不跟你解释。

但是我和厨师长方维在一起清点那些黄金草鱼,发现只有十七八来条的数目的。

而晚上的人流量还要大,估计生意比中午更加火爆些。

因此,这么少的黄金草鱼,根本不够支撑今天晚上的局面。”

武眉焦急地说道。

“不会吧,晚上的客流量应该少些吧。

怎么还会多一些呢。”

王小春有些不相信。

秦瑶也不相信,但没有作声,而是直接拉开门,穿过走道,来到大厅边门口,看到大厅里面人头攒动,异常喧哗吵闹。

她吓了一大跳。

再朝门口看过去,发现那边的客人还源源不断地涌进来。

这根本比中午时分的人流量要大得多。

她快速折回来,对王小春说道:“怎么办,小春,这人流量果然比中午多得多啊。

这如何是好啊。

我们想着晚上要少许多客流量的,因此就没有想着要送些黄金草鱼过来。

可现在,怎么办呢?”

杨柳依也跑过去看了一会儿,又折身回来,面带忧色地对王小春说道:“小春,要不要让成山他们再送几十条黄金草鱼过来呢。

不然,这些客人不会罢休的。”

“不用着急,将这些黄金草鱼吃完了,就下班吧。

到时候我来跟他们讲一下。

如果他们不肯走,我就会让人请他们出去的。

毕竟,我们是饭店,不是旅馆。

我们厨房都没有食材了,也无法再做出美味的菜品。

他们也肯定会能理解的。

咱们反正就实话实说而已。

相信他们都是讲道理的人。”

王小春胸有成竹的说道。

“可是,万一有人要趁着这档儿闹事怎么办呢?”

武眉仍是担心地问道。

“我们开店,还怕人闹事吗?

这不有好几个保安吗?

连特战兵王都有两个。

还有我家老丈人也在。

不说我自己了。

就他们三人,就可以完全应付任何冲突的。

因此,丈母娘啊,你就大可放心好了。”

王小春安慰着武眉。

“是的,这样子的实话实说,也能证明咱们没有骗他们。

而且也能勾起他们明天要来的欲望。

这就是所谓的饥饿销售的方法。

每天定量销售黄金草鱼,勾起消费者提前订单。

从而可以让他们得到应有的尊重与享受。

嗯,这个模式很不错。

过几天咱们就试一试这个经营模式吧。”

秦瑶听到王小春这么一通的解释,脑中灵光一闪,立即一个成熟的销售模式在脑海中形成。

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