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第377章 津门分店第一天营业额!(1 / 2)

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何雨柱望着顾客们都有条不紊地走进餐厅,心中感到十分欣慰。

很快一楼便座无虚席,顾客们开始尽情享受着美食。

从众人脸上挂着欣喜的笑容不难看出,他们对饭菜相当满意!

何雨柱决定不再耽搁时间,转身走进后厨穿上厨师服、戴上帽子、系好围裙……打算亲自掌勺。

尽管以他的身份早就不用下厨,可今日情况特殊。

为确保万无一失,他还是决定亲自出马……

不到半个小时,整个餐厅基本上全部坐满人。

服务员们穿梭于餐桌之间,微笑着与顾客们交流互动,确保他们能够吃好喝好。

这种热情服务模式与国营饭馆形成鲜明对比,让众人不禁眼前一亮。

他们哪里体验过这个啊!

以往在国营饭馆吃饭,服务员们不是横眉冷对,就是爱搭不理。

哪有在红星餐厅吃得舒心!

“嘶溜~这里的饭菜真好吃,比我以前在任何一家国营饭馆吃得都香!”

“服务好、饭菜又香、还不限量……合该人家发财啊!”

“不就是四块钱吗?我以后每周都要来吃一顿!”

“我恨不得每天,每顿饭都来吃,只是太贵吃不起……”

……

下午两点半,餐厅门口仍然围满了未吃上饭的顾客。

而餐厅内火爆依旧,顾客们丝毫没有走的迹象。

何雨柱只得停止上菜,才让他们依依不舍地离开。

等到所有顾客走完,已经是下午三点。

比预想的两点休息要晚整整一个小时。

而下午四点半又会继续营业,如此连轴转谁能受得了?!

何雨柱随即召开全体员工会议,宣布他跟李和共同做出的决定:

“为了不占用大家伙宝贵休息时间,我只说一件事!”

“以后保卫科给我看好时间,一到中午两点和晚上九点就开始赶人,赶不走立刻停止上菜!”

“要不然咱们根本忙不过来!”

“好了散会!”

他说完大手一挥,结束本次会议。

从开会到结束会议,整个过程不超过两分钟。

众人心里对此相当满意!

以前领导开会,哪次不得半小时……

下午四点半,自助餐厅如期营业。

经过一上午口口相传,餐厅名气逐渐传至全城。

因此下午的顾客数量比上午还要猛!

甚至将整条街都给堵住,导致影响交通。

方局长不得已跟领导申请,请求派公安过来,才维持好秩序。

他现在整个人都是懵逼状态。

之前是听说过红星自助餐厅超级火爆不假,可谁能想到竟能火爆到这个程度!

……

自助餐厅忙碌状态一直持续到晚上九点半。

虽说顾客们还不想走,但餐厅不给上菜,他们坐在那干瞪眼也没用。

只能意犹未尽的离开。

一个小时后,餐厅全部打扫完毕。

何雨柱在开了一个“两分钟”小会儿之后,便让他们回家休息。

最后餐厅里只剩下何雨柱、李和、于莉、方局长四人。

“我的天呐,小和、柱子,这算是开门红了吧?!”

方局长望着堆成“小山”的钞票惊呼道。

饶是他身居高位,也没见过这样赚钱的啊!

“嘿嘿~方叔,有没有开门红数过才知道!”

“咱们开始数吧!”

李和将“钱山”平均分成四堆,然后自顾自数了起来。

“这……我也有份儿?!”

方局长望着钱山不禁有些手痒!

多少年没有这么数过钱了?!

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