第80章 一肠包人生（1 / 2）
“陛下，老奴就在想。要不要跟小郎君言语一声，把那个炒菜的法子要来？”
等人都走出去，留意到了永炎帝那有些不对劲的表情，洪公公小声打岔。
“阿公，你说他为何如此气人？”永炎帝幽怨的问道。
“陛下，小郎君性子直爽。”洪公公强撑着解释了一句。
“阿公莫要护着他，他都要拿猪肠来糊弄朕，还是装猪……，哎……，他气不气人？”永炎帝更加幽怨了。
“气人、非常气人。但是小郎君做饭的手艺是真不差，老奴都在想，要不要直接跟小郎君问明做饭的法子。”洪公公说道。
心里边也是腹诽个不停。
谁护着啊？还不是您护着呢。要不然就陈文轩的脑袋哪怕缠上一圈铁，也早就砍掉多少回了。
“不准，若是真的问他要了，他必会得意洋洋。”永炎帝想都没想的说道。
“朕就纳闷了，他一个书生想出来的烹饪之法，尚食局那么多人，为何就不能研究出来呢？”
“陛下，一应器物也都是仿造小郎君这里打造的。可是在做的时候吧，就不是那个味了。”洪公公苦着脸说道。
“老奴也问过何阿大，他想来必是还有更加严谨的烹饪之法。只有器，却不得法。烹出之后，只得其形、未得其味。”
“阿公……，你说朕便真的比不上他吗？”永炎帝又开始变得幽怨了。
“老奴斗胆，陛下想得偏了。陛下有爱才之心，天下之才也应为陛下所用。”洪公公赶忙说道。
其实也是在劝永炎帝，咱就别玩这个掩藏身份的小游戏了，真的不好玩啊。
“哼，朕总归要胜他一次才行，回去你想一想，该如何胜他。还偏就不信了，他能把那装着……啥的猪肠还能做得美味？”
永炎帝傲娇的说了一句，接着吭哧、吭哧的包酱块子。
洪公公还能说啥？接着提心吊胆的活着吧，这就是自己的命啊。
而在庖厨这边呢？也是异常忙碌。
“少爷，这个肠子煮了便行？这便是肠包肠了吗？”
看着陈文轩将猪肠套在一起，切成段儿后，婳儿好奇的问道。
“婳儿，烹饪之道博大精深呢。”陈文轩笑着说道。
“少爷能够教给你一些成菜的烹饪之法，将来还需要婳儿自己研究。这道肠包肠，看起来简单，实则是一道正经的功夫菜。”
“先煮，同时要搭配一些药材，去除掉一些肠的味道。稍后才是正经的烹制，菜成之后，这道肠包肠吃起来，便如品味人生一般。”
婳儿美滋滋的点头，大眼睛闪亮得很，少爷真厉害啊。
“你也就能欺负婳儿。就是猪肠子，哪里还扯到人生。”
边上同样跟着凑热闹的程蝶衣幽幽的说道。
“你我因肠结缘，一会儿多吃点。”陈文轩笑眯眯的说道。
“你还瞎说啥。”程蝶衣着急了。
“芍药，一会儿一定要多吃点。”陈文轩又接着说道。
“嗯，多吃一些。”芍药认真的点了点头。
程蝶衣翻了个白眼，这就是自己养着的小叛徒。
陈文轩要做的呢，就是九转大肠，确实是有些费功夫。
煮好的大肠捞出沥水，锅中也开始炒糖色，放入肠段。
看着肠段上了色，程蝶衣皱了皱鼻子。这个颜色很好看啊，可是终归还是肠子，难吃得很。
这时候的陈文轩已经把肠段拨至锅边，锅里丢进去葱姜蒜沫，炸出香味，然后就是加其余的调料和清汤。
锅边的肠段再滑回来，用小火慢慢的煨。
煨着的时候，手上也是有活计的。抓着锅柄轻轻一晃，锅里的肠段就会滴溜溜的开心的转。
看得程蝶衣直撇嘴，就是显摆呗。
这时候边上锅中的羊肉也煮得差不多了，陈文轩便把切好的萝卜块丢了进去。
早早削下来的萝卜皮上撒了一些调料，直接用手抓拌几下，一道凉拌萝卜皮也就做成了。
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