第96章 阎埠贵有自行车了（2 / 2）
散场的时候，张晓宇倒是依然拿了些枸杞和红枣给李建军。
在张晓宇看来，这行为属于对长辈的孝敬，不存在什么斗米恩升米仇之类的糟心想法。
第二天是元旦节，学校放假。张晓宇不但晚上没去营业，早上也硬是赖到快10点才从被窝里钻出来。
见奇奇也还在睡，张晓宇没管她，到院里打了半个多小时的拳。
接下来就是做午饭了。主食是昨晚剩下的馒头，菜的话张晓宇今天准备挑战一下自己的味蕾：水煮肉片！
这是一道川菜，以麻辣鲜香闻名。
主食材按理来说应该是猪里脊，但张晓宇喜欢吃肥瘦相间的，准备用去了皮的五花肉。
配菜豆芽、白菜、芹菜和蒜苗。
这道菜会很辣，想到奇奇被辣到的场景，张晓宇露出恶作剧的邪魅笑容。
五花肉去皮洗净切薄片，加适量红薯粉、酱油、胡椒粉、鸡蛋清，搅拌均匀放置一边；
蔬菜洗净滤水，白菜斜切宽条，芹菜、蒜苗斜刀切小长段；
适量油热后，将豆芽、蒜苗、芹菜、白菜依次炒熟装盆；
刷锅，适量油热后，放姜片、蒜片、花椒粒、豆瓣酱和少量白糖炒底料；
炒好底料，加适量清水，放适量酱油，烧至水开；
放入腌制好的肉片，慢搅至肉片分离；
1到2分钟后，适量盐和味精，搅匀后装进蔬菜盆，放适量蒜末、花椒面、辣椒面；
刷锅，适量油至滚热，淋油后撒葱花，水煮肉片就做好了！
从厨房端出来的时候，正好遇到许大茂准备进家门。
许大茂闻到香味，有些嘴馋的问道：“晓宇，你这是弄的什么？好香！”
张晓宇不怀好意的一笑，说到：“大茂哥要不要来尝尝？”
许大茂一听，还有这好事？马上说：“好啊！”
说完就过来一看，盆面上一层的辣椒，再加上里面红汤荡漾，许大茂瞬间就是头皮一麻。
他看看菜，再看看张晓宇，说到：“这...能吃？”
张晓宇点点头，说道：“当然，您不是闻着香了吗？我给您说哦，这菜在冬天吃妥妥的一绝！”
许大茂想着张晓宇都敢吃，为啥他不敢。
心一横，说到：“那好，你等等我。我回去拿瓶酒。”
说完就转身往家里跑去。
张晓宇看着许大茂的背影说了句：“大茂哥，我不喝酒的，只有您一个人喝哦。”
心里却在想：水煮肉片就酒，嘿，人才！吃的时候准备好嗓子冒烟，回头再准备好屁股喷火吧！
许大茂头也不回的说了句：“知道了，我一个人喝点就是了。”
张晓宇笑笑，回到屋里后，想了下，还是不忍心坑奇奇。
问到：“奇奇，你能吃辣不？”
奇奇摇摇头，说：“不知道。”
“呃，那一会儿你先尝尝，吃不下的话就别吃了。晚点我另外给你弄吃的。”
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