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第107章 味道纯正,绝对正宗(1 / 2)

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“恭喜梁场长,那您有什么打算。”苏臣开口问道。

“根据分场领导的指示,筹建鸭蛋加工厂,目前加工厂设在养鸭场内,这样将便于管理和鸭蛋的运输。

过两天,我准备对第二批老鸭进行淘汰,这次淘汰的鸭子数量非常多,达到一万只。”

“梁场长需要多少人手,来处理这批鸭子。”

“人手不要太多,有上次那么多人就够了,这次计划用五天的时间来处理,有利于市场对这么多鸭子的消化。”

“好的,我知道了,梁场长稍等片刻,我让父亲回来,这事还得由他安排。”

苏臣说完,看向刚刚起床的苏维维,开口道:

“维维去自留地,将爸爸叫回来,就说梁场长来了。”

“好的,哥,我这就过去叫爸爸。”小丫头说完,便跑了出去。

这时,老梁拿出一个袋子,里面装了十多个皮蛋。

老梁将皮蛋倒在桌子上,看着苏臣,笑眯眯的开口。

“这些皮蛋是在你的指导下,制作出来的,你品尝一下,看看你的杰作。”

苏臣点了点头,拿出一个皮蛋,将外面的泥壳清理干净,再将蛋壳敲碎剥除,一枚晶莹剔透的皮蛋,便呈在眼前。

苏臣咬了一口,慢慢品尝起来,皮蛋的味道都差不多,谈不上是否好吃,只是味道是否正宗。

在品尝之后,苏臣给出的评价是味道纯正,绝对正宗,拿到市场上销售,一定很抢手。

“现在刘奶奶是不是天天过去,第一批五千个咸鸭蛋是否腌制完成。”苏臣开口问道。

“刘奶奶天天过去,可以说是风雨无阻,为了安全,场里每天都安排人进行接送。

为了提高鸭蛋腌制速度,随了腌制原料的配比由刘奶奶来负责,其他的事情都职工来做,这样一来,腌制咸鸭蛋的速度明显提高。

刘奶奶腌制的红心出油咸鸭蛋,至少还需要半个月时间,想吃到我们亲手腌制的咸鸭蛋,还需要等几天。”

两人正说着话,苏东年扛着锄头回来了,见到老梁,异常兴奋。

“梁场长稀客,这么早就过来了,还没有吃早饭吧。”

“这几天事情特别多,今天走得匆忙,确实还没有吃早饭,准备将这边的事情处理好,再回去吃饭。”

“那梁场长就这儿吃早饭吧,稀饭加馒头,外加几个小菜,非常饱肚子,不容易饿。”

“行,那就在这里吃早饭,吃完再回去。”老梁爽快的答应了。

见老梁要在家里吃早饭,余桂芝便开始收拾桌子,先将馒头和小菜端上来,接着开始盛稀饭。

刚好老梁带来了一些皮蛋,苏臣便拿出几个收拾干净,切好装盘,又是一道不错的开胃小菜。

吃饭的时候,老梁与苏东年谈起了宰杀鸭子的事情,苏东年非常高兴,这可是挣钱的机会。

这段时间,生产队里一直有人问他什么去养鸭场宰杀鸭子,苏东年也不知道具体时间,只是让他们耐心等待。

这下好了,挣钱的机会又来了,两人约定,两天后苏东年带人前往,还是上次那些人。

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