第74章 猪肉脯（2 / 2）
宋芫听到原因哭笑不得，又给牛家送了一罐蘑菇酱。
之后他每次做什么好吃的，都会给牛家送一份过去。
刚喂丫丫吃完米糊，就让她自已在床上玩，端着碗出来洗，正好看到宋芫回来。
二丫脸上笑出了小梨涡：“哥，带啥好吃的回来了。”
宋芫把背篓放下来，边说：“你怎么老想着吃的，昨天不是刚给你带了点心回来吗。”
“还有小饼干都吃完了？”
二丫一双乌溜溜的眼睛转来转去，视线飘忽不定，显然是心虚了。
看他心虚的表情，宋芫还有什么不明白的，他故意板起脸：“今天教你的字都认全了吗？等会写给我看看。”
二丫连忙转移话题：“我好像听到丫丫哭了，我进去看看。”
便端着没洗的碗，又跑回了屋里。
看着她慌不择路地逃了，宋芫勾起嘴角，拿出一包猪肉脯，给了二林。
叮嘱道：“每天只许她吃三块，完成了布置的作业才能吃。”
这小丫头自制力太差了，不管不行。
二林收到猪肉脯，点点头：“知道了。”
宋芫看了看他老实的样子，又说：“有好吃的，你也别总想留给她，自已也多尝尝。”
二林愣怔一瞬，琥珀色的眼眸微微动了动：“好的大哥。”
像二林这种性格也不是一朝一夕就能改变的，宋芫拍拍他的肩膀：“行了，快去烧火，今晚要熬猪油。”
二林便放下扫帚，转身进了厨房，熟练地生火烧水。
肥猪肉渐渐熬出香味，屋里头的二丫终于坐不住，偷偷出来瞄了眼。
“大哥，你又在熬猪油吗？”
宋芫说：“这次的猪油渣，你可不许再偷吃了。”
上次熬出几斤猪油渣，一天就被她吃完了，没过多久就上火了，嘴巴长了几个燎泡，疼得说话都费劲。
最后还是二林去找张大夫，讨了几包降火的药，吃下去才好了一些。
“哦。”一听到不让偷吃，二丫垮下小脸，顿时怏怏不乐。
这时猪油也快熬好了，宋芫捞起几块猪油渣，装进碗里，给她：“拿出去吃，别在里面碍手碍脚的。”
二丫飞快接过碗，小脸喜滋滋的说：“大哥你真好。”
小丫头贼得很，只有在这时候才会对他露出笑脸。
不过宋芫没在意，转头去捞出猪油渣。
六斤肥肉，差不多熬出了三斤油，出油量没有猪板油高，不过也差不了很多。
装了满满一大碗猪油渣送去给牛家，回来时碗里多了把小葱。
看着刚熬出来的猪油渣，心想，这次总算能吃上猪油渣炒饭了。
还好中午的饭还剩下不少，足够炒一锅饭了。
上次熬猪油时，本来就想吃的，还没来得及做，猪油渣都被二丫偷吃完了。
用小火慢慢煸炒猪油渣，直到变得金黄酥脆，再打两个鸡蛋进去，快速翻炒。
然后将剩饭倒入锅中，用铲子将饭粒压散，让猪油渣和鸡蛋充分混合，使得每一粒米饭都裹上猪油的香气。
加了点酱油和盐，快出锅时，再撒上一把新鲜的葱花。
完美！
金黄的猪油渣点缀在粒粒分明的米饭间，每一粒米都被油脂包裹着，散发着诱人的香气。
宋芫不争气地咽了咽口水，迅速扒了一口饭。
那独特的油香瞬间弥漫整个口腔。
香，真香。
米饭吸收了猪油的精华，粒粒油润而不腻，猪油渣的脆口增添了层次，让人回味无穷。
吃完饭，宋芫懒洋洋地坐在椅子上，肚子撑的，都不想动弹一下了。
最后还是起来，在院子转了转消消食。
直到晚上睡觉前，他才想起来，差点忘了一件事。
他跟何方约好了，明日在小黎村村口见。
想想明天就要一大早起来炸油豆腐，中午还得去小黎村看狗崽。
明天真的好忙啊。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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