第182章 甜口菜肴（1 / 2）
等老祖宗们都或多或少地尝了西湖醋鱼后，郑荨发现一个很有意思的现象，那就是秦皇汉武两位老祖宗是明显表现出了不喜的，而明清那几位老祖宗看样子接受良好，甚至愿意夹第二筷子…
郑荨又细细回忆了一下刚刚的味道，只能说不理解但是尊重吧，她不觉得这鱼难吃到要连碗带鱼一起放生的程度，但叫她再吃一口她也是不乐意的
再想想自家一贯的做法，郑荨好奇心又起来了，“系统，这边的人为什么喜欢甜口的鱼啊？鱼不应该用姜，辣椒，紫苏叶什么的做才好吃？他们怎么都不去腥的吗？”
系统…
“宿主，你觉得这西湖醋鱼腥吗？”
郑荨戳了戳自己碗里刚刚剩下一半的鱼肉，“腥吗？我也说不上来那种味道，反正怪怪的”
008将光幕打开，“宿主，在烹饪中使用糖是可以达到去腥、提鲜的目的的哦，如这资料显示用糖来烹饪鲜鱼、鲜笋等食材，让菜品风味更佳呢！不过统子我还是没有味觉的统呢，所以是不是真的得你自己的验证啦~
再者上海、苏州、无锡、杭州等地是着名的鱼米之乡，物产丰富，糖的原料易于获取，为甜味菜肴的制作提供了物质基础呢！”
郑荨有些震惊，糖可以去腥的吗？她当真有些不理解哩！这算是地域饮食文化差异吧？就像湘菜以辣着称一样
↑返回顶部↑
其他类型相关阅读：
盗墓：阳春白雪的辉光
海平线的末日挣扎
诡异入侵，我反杀不过分吧？
大道仙绿传
我有基因片段在身，修仙是起点
春城江湖往事【孙世贤】
全民游戏，我搬运小说开创功法
我在中世纪当骑士
沉睡万年，醒来一掌拍碎禁地！
差一点我就碰到月亮
御兽塔
最强斥候之我叫马小刀
欲乱人生
满级大佬每天都在虐渣
赌王出狱，我带大嫂吃香喝辣
火影灭族夜：完全体须佐碾压全场
谁说没灵根不能修仙的？
开局十选三，召唤十神将称霸异世
死字旗下：一个囚徒的逆袭
镇龙幡
苍蓝赤白之冥渊鼎
幻想游戏：无限之城
职业杀鬼子赚钱
游戏王：从零开始的决斗王之旅！
断岳
被家族放弃后，我成了宠物店主
血脉剑神
山水行记
烟雨神界
厨神，妖兽：不好，我们成食材了
掐指一算，你是逃犯！
陈年诡事
一条狗的漫漫修行路
女帝痛哭，她杀死了自己最爱的人
第四天灾，但柯学世界
玄幻，从码头开启超凡之路
我在天牢，长生不死
我是你爸
大唐：开局碰瓷长乐公主
金戈丽人行：天命之魁
龙珠：守护绝望未来
御兽，从银月天狼开始
无限分身：诸天都有我小号
大唐十万里
游戏入侵：我的血能毒杀异界神魔
御兽：我能不断进化兽娘
傻大阳，求求你，弄死我吧
符道之祖
变成龙的我，今天该干什么
大傻川，求你，弄死我吧
HP：失色魂灵
白雪皇帝，从恶魔小姐管家做起？
重回七零，与病娇老公举案齐眉
沙雕系统疯狂内卷，灵宝满出来了
三国：组建最强武将集团
族咒：山隐卷
凤舞九天【传奇商后妇好】
羽化飞仙
我出生当天，百鬼退避，阴差上门
我有一剑，可斩灭天地万物！