第131章 修缮水库（2 / 2）
小溪村一直用地下水，只是极寒后水都被冻结，再加上家家户户想用水直接就用外头的雪水，虽然一开始喝了的确会拉肚子，但渐渐习惯后就没问题了。
不过张有范深思远虑，他不认为这样的极寒会持续太久，认为这个时候去水库那边看看，把能修缮的地方给修缮了，来年开春的时候就能用。
可能是大家白天都不需要下地，一直宅在家里也没事干，张有范一旦提起这个想法，跟着应和的人倒是挺多的。
一行四十几个人风风火火的朝田垄上走，顾桐晚去了一趟张家，今天刘金花说要教顾桐晚做肉龙。
其实顾桐晚不太会做面食，之前做过一次馒头花卷，但都是靠家里的面包机才能打好面团，味道虽然不错但到底比不上纯手工的好吃。
刘金花虽然是南方人，但是做面食很有一手。
这次做的是肉龙卷，因为缺少鲜猪肉，用的就是剁碎的腊肉。
张家的腊肉是自然风干的，没有用柴火来熏制，所以腊肉本身没有带太多的烟熏味，这样做出来的肉龙味道跟新鲜猪肉做出来的不会差很多。
提前将腊肉水煮后剁碎，放入同样剁碎的葱姜蒜，还有屋子里自己摘种的小葱，拌熟油跟白菜碎，加上些许耗油、酱油、食用盐等，放置在一旁备用。
随后开始做面团。
这次面团用的是一般的玉米面跟一半的白面，玉米面用开水烫熟，放凉后在加入白糖，加入温水划好的酵母，搅拌均匀最后放入白面。
紧接着便是揉面，将面团揉光滑，静待发酵。
等面团好之后，才将馅料利索的包入其中，做好的肉龙生胚还有进行二次醒发，最后放入蒸锅二十分钟，关火再闷上八至十分钟。
出锅的肉龙带着一股肉香跟玉米面的香味，引得人食欲大振，吃起来的口感略不同于只用白面做的蓬松光滑，带点儿粗糙的玉米面在味蕾里有不同的滋味。
这次一共做了十来条的肉龙卷，能分成五六十个馒头大小，刘金花直接给顾桐晚装上两条，剩下的给村里一些亲戚，他们家自己剩三条。
顾桐晚也没客气，只是第二天也回了两袋挂面。
顾桐晚无聊的时候也跑到水库那边看看，看见村民们正忙得热火朝天，大伙儿似乎已经很少没这么卖力去做一件事了，所以都热情满满。
小溪村的水库不算大，旁边还有两个水塔，往年就是这个水库维持着小溪村的主要供水。
上一世在基地的时候听说里面还有大型水库，整个基地用水也是利用水库维持日常用水。
她在想或许上面在纳入小溪村作为基地选择后，也保留了大部分的水库，也是因为小溪村得天独厚的环境才作为备选地址的第一阶梯。
末世第194天，也是农历的年三十，这天华国迎来了天灾后的一次除夕夜。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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