第1795章 找到了属于自己的使命和方向（1 / 2）
林阳的话语，如同一股暖流，温暖了每一个人的心房。他的话语中，既有对过去的怀念，也有对未来的期许，更有对文化的敬畏和传承的责任感。学员们听得入神，有的眼中泛起了泪光，有的则暗暗握紧了拳头，仿佛在这一刻，他们找到了属于自己的使命和方向。
“最后，我要说的是，无论我们来自何方，无论我们曾经经历过什么，今天，我们因为中餐而聚在一起，因为文化而相互连接。让我们携手并进，共同学习，共同成长，让这份文化的力量，成为我们面对未来挑战的力量源泉。”林阳的话音刚落，现场响起了雷鸣般的掌声，那是对林阳致辞的回应，也是对未来美好生活的共同期待。
在热烈的掌声中，中餐培训班正式拉开了序幕。林阳知道，这一刻，不仅仅是一个培训班的开始，更是基地文化传承和团队凝聚力提升的新起点。他坚信，通过大家的共同努力，中餐文化将在末世中绽放出更加绚烂的光彩。随着林阳激昂的开幕致辞结束，中餐培训班的第一课正式拉开帷幕。培训课程从最基础的刀工和火候掌握开始，这是烹饪技艺的根基，也是每一位厨师必须掌握的基本功。
在宽敞的培训教室里，几张长桌并排摆放，上面铺着干净的白色桌布，各式各样的刀具整齐地排列在一旁。导师王阿姨站在桌前，她手持一把锋利的菜刀，向学员们展示着如何正确地切菜。她的动作娴熟而流畅，每一刀下去，食材都被均匀地切成了薄片，引得学员们纷纷投来赞叹的目光。
“刀工是烹饪的基础，它决定了食材的形状和大小，直接影响着菜品的口感和美观。”王阿姨一边演示，一边详细讲解着刀工的要领，“握刀要稳，下刀要快而准，保持手腕的灵活性。”
学员们围在桌旁，认真观察着王阿姨的每一个动作，有的还拿出笔记本仔细记录。随后，在导师的指导下，他们纷纷拿起刀具，开始尝试切菜。虽然一开始有些笨拙，但在导师们的耐心指导和鼓励下，学员们逐渐找到了感觉，切出的食材也越来越符合标准。
与此同时，在另一边的培训区域，李大叔正在向学员们传授火候掌握的技巧。他站在灶台前，熟练地调节着火力，一边翻炒着锅中的食材，一边解释着不同火候对菜品的影响。“火候是烹饪的灵魂，它决定了菜品的味道和营养。”李大叔说道，“大火快炒可以保持食材的鲜嫩，小火慢炖则能让食材的味道充分融合。”
学员们围在灶台旁，目不转睛地盯着李大叔的每一个动作，生怕错过任何一个细节。当轮到他们亲自上手时，虽然开始时有些手忙脚乱，但在导师的悉心指导下，他们逐渐掌握了火候的奥秘，炒出的菜品也越来越有模有样。
整个培训过程中，气氛热烈而有序。导师们耐心指导，学员们认真实践，不时还有学员之间互相交流心得，共同进步。空气中弥漫着食材的香气和欢声笑语，让这个原本沉闷的末日世界，充满了生机和活力。
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