第578章 咱老家的面线厂终于垮啦？（1 / 2）
“喜欢吃好啊，”唐妈乐的见牙不见眼。
“一会我再给你买去！”
唐磊面色一变，赶紧拦住。
“别！妈！慢慢吃！换点吃吧！连着吃还要不要吃别的了啊？”
唐妈白他一眼。
“怎么可能一直吃面哇！”
“我是瞅着今天天气不错，估计能买到面，正好多去买点儿，回头再阴天下雨来台风的可就吃不上了！”
唐磊沉思两秒。
“不是吧妈？我出门打工这半年，咱老家的面线厂终于干垮啦？”
咋的线面还有吃不上的了？
“你懂啥，”唐妈不客气道：“那都是机器拉的！哪有老黄手工做的好吃！”
唐磊：“？我吃面不吃灵魂啊？”
“那还真不是灵魂的事儿。”
唐爸不用吃面，心情大好，慢悠悠坐在桌边提出小茶壶，按开电磁炉。
咕嘟嘟的水一烧。
泡个茶先。
他一边烧，一边跟唐磊道。
“你这面线从小吃到大，忘了你黄叔的手工面是咋做的了？”
“咱这和面做面要看天气，无论早晚，温度合适了，哪怕半夜十二点都得开干。”
“和好面还得再做个七八小时，他一家子守着案板子干一天，也就出那点儿，可不得守着买？”
“说实话，老黄手工做出来的没有厂里出的那么细，一根差不多得粗个01毫米吧。”
“但机器做的不好吃啊！那种细面一煮就烂乎乎的，都没有面的味道。”
“要说筋道好吃，还得是手工，就连繁殖这事儿，都是
手工的涨更多呢！”
唐磊：……你要说繁殖，那就真说不好哪个好了！
但说到味道好，唐磊还是认同的。
他爸说的这位黄叔一家子，在本地也算有点名声。
他们全家都干面点生意的，老大做线面，老二打大饼油条卖煎饼果子。
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