第238章 吃了这菜身体好（1 / 2）
做酱菜？
婶子们听完后，想了想，纷纷觉得这个主意不错。
然后询问季如歌需要做什么样的酱菜。
季如歌想了想，建议她们就按照自己喜欢的去做酱菜。
北境有一个漫长的冬季，做一些酱菜留着冬天吃也不错。
季如歌让他们尽情的准备，蔬菜这块不用担心。
这些婶子们一听，顿时放下心来。
开始聚在一起商议做哪些酱菜。
常见的就是腌酸白菜，这个简单。白菜洗干净过水，沥干。然后一颗一颗的放进去。
一层就撒一层粗盐，直到塞满整个缸，再用干净的石头压着。
还有一些洗干净的萝卜，缸豆或者其他的，放在盐水坛子里泡着，里面还会放一些花椒，辣椒什么的。
这种泡菜腌制几天之后，就可以开盖吃了起来。
吃起来口感酸辣下饭。
除了这些，季如歌还跟婶子讨论做一些辣椒酱，肉末酱，菌菇酱等多种酱。
“婶子们，这些东西若是做的好吃了。咱们还可以对外销售，到时候你们就能凭借这手艺赚钱了。”季如歌不忘给大家画饼。
婶子们原本就是想做一些自己吃，或者送送人的。
但是现在听到季如歌这话，瞬间打开了新思路。
别说，还真别说。
“如歌，咱们做这些真的能卖出去？”有婶子还是不放心的询问。
季如歌点头：“我今天去城里转了一圈，发现他们这里的酱菜种类很少。我尝了一遍，口感都不行。如果我们在口感和味道上进行改良，我们做的酱菜就会很受欢迎。到时候拿下北境甚至北境之外的地方，不在话下。“
“可是这酱菜几乎家家都有，也不是稀罕物，会有人喜欢？”
“你们按照我说的，做一些出来，然后让大家试吃做出评价，听取大家的意见进行修改，总会做出大家都喜欢的不是吗？”季如歌还是鼓励婶子们，用酱菜打开市场，赚个盆满钵满的。
还别说，在季如歌这一番鼓励之下，婶子们都像打了鸡血似的，很兴奋。
纷纷表示，一定会努力做出最好的酱菜。
季如歌先让她们做了一些菌菇酱，晚上用膳的时候可以让大家尝尝。
还有辣白菜，这东西也简单的很。
很快到了晚上的时候，大家对辣白菜还有菌菇酱一直好评。
表示这东西无论是馒头还是面条，都很下饭。
吃了还想吃，胃口大开，好吃的很。
微辣的口感，刺激着味蕾。
美味，非常的美味。
见大家都觉得好吃，这让婶子们信心倍增，
连夜晚上都在研究酱菜。
季如歌让她们先做了辣椒酱，菌菇将还有肉末酱，准备明天去卖菜的时候，带过去卖了。
婶子们也想好了，所有参与制作酱菜的人，银子都平分。
谁也不要独占大头，平分。
目前来说，是这样安排的。
至于后面的事情，等以后再说。
到了第二天，季如歌又带着季乐山和季皓轩去卖菜，想到昨天的手忙脚乱，又多带了几个孩子一起过去帮忙。
进城前，又遇到了昨天那两个看城门的。
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