第307章 磨豆腐（1 / 2）
“大锅，弟弟会抢我的糖吗？”陈莉趴在床上，又一次数着自已的大白兔奶糖，突然抬起头询问。
陈锋看过去，小吃货的眼神特别担心。
“他要是抢，你怎么办？”
“我打他屁股！”陈莉毫不客气道：“就像大锅你打二锅一样，用棍子打。”
“那你怕什么？”陈锋不解道。
“嘻嘻。”小吃货不怕了。
霍芝兰找老太太说了一些话，然后老太太找老爷子要了一些虎骨鹿血酒，接着霍芝兰把胡八一丢在了陈家，自已去找老胡了。
看得出来，霍阿姨也羡慕了。
陈锋借故出去溜达一圈，回来时，手里多了几十斤黄豆。
“奶奶，我娘也可以多吃豆腐。”
豆腐含有丰富的植物蛋白质、钙、铁、镁和维生素B等营养素，有助于孕妇维持健康体重和提供胎儿所需的营养成分。丰富的钙质，有助于维持怀孕期间的骨骼健康，对胎儿的骨骼发育也有益。
他知道这一点，还是因为自已的一个同学在高三时搞出人命来。
因为关系好，几个幸灾乐祸的家伙，一起买了十三块豆腐去看望他们两个。
“好，好，把黄豆泡水里。”
黄豆泡水膨胀4-5个小时，然后把豆子磨成豆浆，过滤豆渣，豆浆煮熟，放点糖就是日常喝的豆腐脑。
放入烧好的石膏，用布块包裹，锅盖挤压成形，就是豆腐。
过程很简单，重点是把握火候，尤其是石膏加热的火候。
陈家有属于自已的石磨，就放在库房中央，好几年没用过了。
老太太提着一桶水，把石磨仔细清洗了一遍。
陈莉数完了自已的全部家当，提着一瓶汽水来找陈锋，嘴里还含着一颗大白兔奶糖。
“大锅，奶奶在干吗？”
陈锋帮助妹妹把瓶盖拧开，瓶盖也没有丢，而是给陈莉存放着。
这些瓶盖收集起来，用锤子锤平，是一枚圆形的铁片。
陈昊、陈莉很喜欢收集这些小铁片。
陈锋不懂其中的乐趣，但不妨碍帮助他们平时开心一点。
“哦，我们中午要做豆腐。”
“大锅，我想喝。”陈莉跟着陈昊在家里，有钱了，自然没少出去弄吃的。
豆腐脑这东西虽然昂贵稀少，但国营饭店过年时还是拿到了一些黄豆。
发了“小财”的陈昊、陈莉喝过几次，就喜欢上这种东西。
“行，中午让你吃个够。”
陈锋最终没能实现这句话。
天大地大，一切都没有胎儿大！
中午，老太太亲自下厨，煮了一个鸡蛋羊肉羹。
孕妇可以适量的羊肉，但不能多，一碗鸡蛋羊肉羹，已经绰绰有余。
羊肉营养高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等，但又属于是热性食物，太多影响胎儿健康，不可多吃。
对孕妇最好的肉，还是猪瘦肉。
见到全家都把亲娘当成了太上皇，陈莉羡慕死了。
她摸了摸自已的小肚皮。
“陈昊，你来拉磨。”
泡了三个多小时，黄豆已经很软了，老太太觉得差不多可以磨了。
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