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第173章 问过我了吗(1 / 2)

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王大春来到河边,朝着一个简易的棚子走去。

隔老远,就闻到了刺激性的猪屎味。

接近后,听到小猪的叫声。

上一次来这里,还是小时候,跟着陶玉兰一起来的。

那一年,他们家杀了一头猪,卖掉了三分之二的肉。

除了补贴家用,剩下的,就用来买小猪。

喂养一年,又继续卖肉,以此循环。

那时候的王大春和小雪,最想不通的是,妈妈为什么要把瘦肉、排骨、猪脚这些好吃的卖了,只留下一些肥肉。

兄妹俩对肥肉一点兴趣都没有。

觉得吃在口中,一嘴巴都是油腻的猪油。

吃一块还好,吃第二块的时候,咽都咽不下去。

陶玉兰就将肥肉切小块,将肥肉炒得干干的,翘翘的。

兄妹俩才能多吃几块。

第二顿之后,就炒包菜、土豆之类的素菜在里面。

一个大碗里,就只有几块肉。

兄妹俩才能多吃几块了。

那时候的生活虽然苦,但还有陶玉兰在顶着,让兄妹俩无忧无虑的。

陶玉兰死后,王大春才理解了她当时的做法。

他买肉,也只买肥肉。

顶多将肥肉上面一点点的瘦肉切下来,给小雪一个人吃。

剩下的肥肉,全部用来熬油。

榨干后的油渣,反而是小雪喜欢的美味。

而且,兄妹俩一年到头,都吃不了几顿肉。

走到卖小猪的棚子前,王大春收起曾经的回忆,朝着棚子里面看去。

今天有好几个卖小猪的村民。

这些都是他们自己家养的母猪,专门找种猪来配的。

看到王大春到来,几位中年老板立即站了起来。

“小兄弟买猪吗?来看看我家的,我家这是杂交猪,长得快,瘦肉率很高!”

“看看我家的,我家这小猪腰身长,体重大,活力旺盛,年底绝对长成大肥猪!”

“我家猪从来没得过病,你瞧瞧这体格,四肢健硕,猪毛稀还有光泽,皮薄而有弹性!”

最后一位老板,一边说还一边拍了拍小猪的屁股。

将它拍得,在笼子里上蹿下跳。

陶玉兰和王大春说过怎么挑选小猪。

基本就是老板们说的这些优点。

只不过需要结合起来。

光听老板的,你根本就没有对比。

王大春笑了笑,走进了棚子里。

“你们不用给我介绍,我自己挑选吧!”

王大春在十几个猪笼前打量了一番。

倒是看到两头还算不错的。

“老板,你这猪怎么卖?”

老板看到王大春挑选的小猪,眼神中闪过一丝惊讶。

一眼就看出,王大春是个行家,挑到了全场最好的小猪。

“我这些猪仔,都是十二块一斤。”

王大春看着猪笼,还是有些不想要。

这两头猪虽然是最好的,但依旧还差点意思。

长个三百多斤没问题,四五百斤,就不可能了。

问题是,现在养猪已经有点迟了。

喂到过年,顶多长到三百斤。

“老板,你家里还有小猪吗?比这两头还好的,如果有,我可以加点钱。”

老板养了几十年母猪,对小猪有特殊的情感。

遇到这么懂猪的,感觉非常亲切。

“还有两只,我原本是打算自己喂的,但我看小兄弟懂猪,你要愿意的话,我十三块一斤,将它们卖给你,不过需要你自己去拉走。”

老板拿出手机,翻找出一个视频。

指着其中的两头小猪。

“就是它们。”

王大春眼神一亮,这两头猪,绝对是极品中的极品。

“老板,我要了!”

王大春立即和老板交换了电话号码。

等老板将这几头小猪卖完,就联系王大春,和他一起回去。

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