第279章 极星寮的摧毁与反击（1 / 2）
第279章极星寮的摧毁与反击
“蓟！”
“不管怎样，未来的时代绝不是属于你。”
仙左卫门，抬头道。
薙切蓟惊讶的神色，顿时一闪而逝。
随后唯有收拾着复杂的情绪，起身离开居酒屋。
然而，就在离开之际，他却忍不住回头多看了绘里奈一眼，脑海里闪过很多念头，当下之急肯定是得带着她离开，但……
算了算了！
轻叹一声后，薙切蓟便这样走了。
绘里奈，则独自站在那里，远远望着薙切蓟的身影，那双明眸始终充斥着一种坚决。
“好，那我就勉强当一回评审员。”
毕竟在她的认知里，好喝的鱼汤，最关键的并非地中海不地中海的，而是新鲜海产。
她很清楚，爱丽丝向来在做鱼汤料理的时候，都喜欢加入藏红花调味。
“妈妈，此届的晋级考试，第一场考核料理题目就是马赛鱼汤耶！”
蹬蹬噔！
把所准备的菜都切碎，藏红花热水泡下。
这种珍贵香料珍贵不仅能调味，还能使得鱼汤的汤色更为橙黄诱人，再加入些许土豆来提升鱼汤的厚重感，更能让人的食欲大增！
……
原则上，不要选用油腻的鱼类，譬如：
红色的龙虾。
如此，一份马赛鱼汤就此完成。
这两天经常逃课的薙切爱丽丝，正忙着做下星期晋级考试的料理题目，马赛鱼汤。
海鳗。
顿了顿，爱丽丝，焦急又道“伱就先尝看看呗！”
……
随后，在感受到眼前这碗马赛鱼汤料理，似有浓郁的海味，定眼一看，更有着几十种食材。
众所周知，世界上任何一道顶级美食，都不是凭空想象出来的。它凝结了人类数千年来积累下来的智慧，即使是看似纯朴的渔民，一样可以发明出举世闻名的珍馐！
而在这道马赛鱼汤料理中，到底有哪些食材，却一直是众说纷纭。
在一些正统主义者的眼里，他们始终都是坚持认为，马赛鱼汤中必须、至少有四种地中海出产的鱼类，常见的是：
岩鱼。
吃了一点点的蕾欧诺拉，冷静分析道。
……
红体绿鳍鱼。
见此，薙切蕾欧诺拉也不再好意思推辞，连忙点头应道。
揪片面包沾着海鲜汁入口，鲜香可口，只觉得味道不错。尤其是甘甜的土豆，竟然是混着海鲜的味道，这有点类似于海鲜饭！
同时鱼汤中，不着一层鲜红的辣，把那一片片白色的鱼肉衬的分外耀眼。
热锅加橄榄油，依次煎炒蒜、番茄、橙皮、两种辣椒粉、然后在倒入白葡萄酒收掉一半的汁。
这种情况下，哪怕是经验丰富的蕾欧诺拉，也都无法用舌头去具体分别出各食材的品种。
在远月的一间分子料理实验室。
黑色蛤蜊。
“还好，并没有让我感到失望，但也没有让我有过多的惊喜。”
沙丁鱼，三文鱼，吞拿鱼，马鲛鱼等等，就不适合了。
“爱丽丝，你的马赛鱼汤料理，竟然是放了这么多食材啊？”
一些鱼类、鱿鱼、黑色海胆，还有白色的大块土豆。
加一片放在嘴里，有些酸酸的。
“这两天，你也知道我都经常逃课，所以在课题上学生们所做的鱼汤料理具体怎样，我也不是很清楚。无奈之余，我只能按照我自己的想法来做了。”
但是。
不过有几个不同的，但却是能够值得参考的标准。
然后，鱼必须和新鲜番茄、土豆、大把茴香共同熬制。
鲭鱼。
而她所做的马赛鱼汤，却在食材的选用上有些不同，包含着：洋葱、番茄、橙皮、牛至叶、法香、百里香、罗勒、大蒜、藏红花、辣椒粉、辣椒碎、橄榄油、白葡萄酒、鱼肉、蛤蜊、青口、虾……
加水、加番茄酱、加香草，随后煮开后小火慢炖，最后再放入一条鱼和蛤蜊，煮到熟。
只有这样，才算得上真正的马赛鱼汤！
不过在这道料理上。终究是所用的食材太多了，难免会影响到马赛鱼汤的口感吧？
知女莫如母。
“那这样的料理，能否通过晋级考试的考核啊？”
爱丽丝眼睛眨了眨，期待问道。
“很难讲，要是按照以往的考核方式，我可能觉得有希望。”蕾欧诺拉，如实道。
现在整个食戟管理局都已经被收买了，那么对于中枢美食机关而言，还有什么事情是不能干得出来的呢？
想想在考试的过程中，食材被偷换、评审员被收买、不公平的审核标准、考生被针对的等到……反正能够让考生顷刻间身败名裂，自然是对于中枢美食机关而言，都是非常容易的操作！
所以，在薙切蕾欧诺拉的眼里，这一届的晋级考试。
它不再是考验学生们的能力和厨艺，而是让这群学生对中枢美食机关、对薙切蓟表决忠诚的的一次机会！
“眼下，要把所有不利的因素都考虑进去才可以，要不然想顺利通过晋级考试，我估计会很难。”
说完以后，蕾欧诺拉不禁轻轻拍了拍爱丽丝的肩膀。
爱丽丝，听闻此话，便再次低头望着自己所完成的马赛鱼汤料理，随后陷入了沉思！
……
夜，深了！
一颗颗小星星，都在努力闪着光芒，把一望无际的漆黑色夜空，都点缀得如此光彩夺目。
在远月的另一间厨房，十杰第一席司瑛士，正处理着眼前的鲣鱼。
只见他将鲣鱼净膛去鳞，切下鱼头，两片鱼肉横切下来。
细看。
鱼肉的切口处。
顷刻间就在行云流水的刀工之下，直接鱼皮分离。
之后，司瑛士更加小心操作，将其鲣鱼最具精华的部分全都完整取了出来。
“也不知道当初把薙切蓟选上新任总帅，会不会是一种错误的选择？”
擦擦额头上的汗珠子，有些乏力的司瑛士，一双眼睛是直直望着眼前闪闪发亮的鱼肉片，不由轻叹自语道。
事实上，最初在遇见薙切蓟之时，他给司瑛士的感觉是一种危险。
然而在进行一番交流后，他却又觉得有所不同。
毕竟薙切蓟是除了十杰的伙伴与一些料理比赛需要之外，唯一会认真品尝自己的作品，揣测自己其中用意的人物！
一切变革！
真如他所说的那般简单？
↑返回顶部↑