第一百四十八章 西餐礼仪（2 / 2）
搭配这些菜肴，则需要搭配红葡萄酒。
这也是通常所说的红酒配红肉。
一般猪肉与羊肉都是烹饪成全熟的。
牛肉则分为不同的成熟度。
克拉克他们这样的欧美人，很少有吃全熟，很多都吃五成熟的。
一般东方人喜欢七至八成熟，觉得这样可以接近于自己的饮食习惯。
当然，莎克雅不知道为什么紫苑也要了七成熟，明明她们那边这么多刺身。
甚至听紫苑说过，在一些居酒屋，连马肉刺身都有，在那边被称为“樱花肉”。
嗯马肉
马儿那么可爱为什么要吃它！
光是想想，莎克雅都觉得难受。
呕我的天呐。
罢了罢了，还是不要再吃美食的时候想不相配的东西。
明明如此美味的高档西餐就摆在自己面前，自己却想东想西败了自己胃口，就真是浪费了美餐。
西餐厅中的环境就是偏安静，配合着舒缓的音乐，让人身心都得到满足。
克拉克这家伙，看不出来挺会享受生活的啊！
不，从之前他缠着莎克雅带他去新春秋市美食街享受当地美食，就应该可以看出来，这家伙就喜欢这些。
大家有说有笑，但是都不大声。
想起去泡温泉之前，和隆盛、李佳依、布鲁斯在美食街吃大排档，那叫一个热闹。
虽然和西餐厅完全是两个极端的地方，倒是各有风味。
莎克雅都挺喜欢。
终于，美美的吃完了主菜，莎克雅放下了刀叉。
她也差不多吃饱了。
看向周围，似乎自己吃得快了一点。其他人都还剩下一小块呢。
她有些尴尬的再喝了几口红酒。
一不注意自己就心无旁骛的吃起来，导致其他人都还没吃完。
克拉克上似乎注意到了莎克雅在喝着红酒，盘子空空。
他便拍拍手，示意服务生先给莎克雅上餐后甜点。
“哎谢、谢谢”
莎克雅见克拉克单独为自己先上甜点，发现自己还是没能瞒过去。
她脸一红，有点尴尬的小声道谢着。
“嗨，别客气，随意就好啦，大家都是熟人。”
克拉克冲莎克雅摆摆手。
也对，克拉克请客便算是主人，这主人都这么随意，莎克雅紧张个啥呢。
那么，面对这些甜点，莎克雅便要下口了。
与甜点对应的是开胃菜，后者很少有甜的，种类上也远不如甜点丰富。
如果说开胃菜是相当于一本书的前言或者导读，那么甜品就相当于这本书的后记或跋。
成为经典的导读或前言不胜枚举，写得好的后记却并不多见。
西式的甜品花团锦簇，尤以意、法为盛。
虽然莎克雅因为训练原因，并不是很经常吃甜食，但是她始终是女孩子，在甜食面前怎能有多少抵抗力呢？
提拉米苏和萨芭雍这种华丽的甜点一出场，餐桌就变成了春装发布会的天桥。
克拉克挺会选的啊！
作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。
它以蒸馏咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。
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