第73章 极致讲究,神级逻辑（1 / 2）
苏御臣望着傅知秋，笑着问道：“所以傅老板，你是想要我做这道菜吗？”
傅知秋温婉知性的面容上，露出无比期待的神色。
满是诚恳的祈求道：“拜托了苏神，我不想我爷爷有遗憾。”
苏御臣擦了擦嘴，大手一挥，说道：“纸笔伺候。”
傅老板顿时喜笑颜开，说道：“苏神你稍等，我这就去书房拿纸和笔。”
傅知秋一进书房就看到小番茄在跟爷爷学画画。
不过她并没有在意，而且她现在也没时间理会。
着急忙慌的拿上笔和纸就走了。
苏御臣当即就写下一系列所需要用到的食材。
“之所以有四季四味，就是为了适应当季的食材。”
“若是不当季，那在味道口感上自然是不如的。”
“不过没关系，我就让你们体验一下舌尖上的四季交替和变幻。”
小白顿时也喜笑颜开，“好好好，看来中午有口福咯。”
苏御臣白了他一眼。
没好气的说道：“你想屁吃呢？甭说中午，就是晚上都吃不成。”
“呃…”裴老板不解的问道，“这道菜这么耗时吗？”
苏御臣点点头，“当然，要知道淮扬菜尤为注重高汤。”
“而狮子头的鲜味来源，除却应季食材本身之外，还有至关重要的便是高汤。”
“需以猪腿骨为汤底，辅以老母鸡的清鲜，火腿的提味，再加上老鹅的醇厚浓香。”
“经八小时以上的文火慢吊，如此味型有别，鲜得有层次的灵魂高汤方成。”
苏御臣一番细致讲解，再次惊讶到了所有人。
关键所有人听着他的讲述，就情不自禁地直咽口水。
“嚯！”小白直呼好家伙，“我滴妈，光是听这炖煮高汤我就忍不住口水直流了。”
“那这狮子头做出来还了得？不得把舌头都吞了啊？”
【喂喂喂，摄像师是怎么回事？镜头能不能拍重点？再瞎拍，午饭给他碗里加屎！】
【拍食材清单啊，能不能拍？不能拍赶紧换人。】
【哈哈…苏神小厨艺课堂终于又开课啦，五千年终于又轮到我上场了。】
苏御臣到底还是懂观众的。
他拿起食材清单，主动对准镜头。
笑着说道：“有想跟我学做这道淮扬名菜的观众吗？”
“如果有，请根据这份清单，提前准备好所需食材。”
“不用担心学不会，我会一个步骤，一个步骤，细心讲解的。”
“只需要跟着我一起做就好。”
说完他就将清单交给了傅知秋。
傅知秋用手机拍了张照片，然后就将照片发了出去。
自然会有人将食材买回来的。
苏御臣好奇的问道：“小番茄呢，她没在傅老那里去作妖吧？”
傅知秋温婉一笑，柔声说道：“没有呢。”
“我看见她正在书房里跟爷爷学画画呢。”
嗯？跟老爷子学画画？
嘿…这小家伙，不跟神级画师的爸爸学，非得去打扰老爷子是吧？
“我去瞧瞧。”
苏御臣说完就起身向书房走去，他们三人也紧随其后。
一走进古色古香的书房，果然看到小番茄坐在小板凳上。
面前摆着一个画架，正拿着水彩笔专心画画呢。
别说，整得还挺像那么回事。
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