321 桑尼的庄园（下）（2 / 2）
饲养一头野猪，一年可以产出五百磅左右的肉食，而一头羊，最多可以提供一百磅左右的羊肉，至于牛，则需要三年才能宰杀，不过也只能提供一千磅左右的肉食。
您说，养猪划不划算？”
柯林还没开口，薇拉却已经摇头道：“但是，贵族是不会吃这种低贱的动物的，莫非，您想将猪肉卖给平民？
桑尼学士，恕我直言，平民恐怕也不会买您的猪肉，毕竟野猪到处都是，他们宁愿自己去打猎，或者从猎人手里低价购买。
而且，牛羊虽然产出的肉食不多，但牛皮、牛筋、羊皮、羊毛都非常值钱，用处也极多，更何况牛羊还产奶，至于野猪，它唯一的优点似乎就是产肉多，但是，猪肉干涩又有腥味，别说贵族，就是平民也不愿长期吃。”
“谁说贵族就无法接受猪肉？”桑尼学士辩解道，“如果您愿意，请允许我来为您准备一份由猪肉作为主料的午餐，我相信，您一定会非常惊讶地发现，自己或许错过了一种美味！”
薇拉本想说自己尝过野猪，那个味道并不好，但柯林却直接点头同意了桑尼的建议：“好，那就麻烦您了！”
桑尼学士立刻兴奋地邀请道：“请两位尊贵的客人随我来！”
这会儿吃午饭还有些早，但桑尼学士为了向薇拉和柯林推荐自己的农牧体系，亲自去了厨房，督促厨师们准备一份猪肉大餐。
没多久，侍从们便将午餐送上了餐桌。
薇拉抽动了几下鼻翼，发现并没有预想之中的腥味，反而散发着诱人的香气。
“公爵大人，子爵大人，请看！这是柠檬煎猪排、炭烤猪肘、烟熏背脊肉，还有土豆泥和红酒，请品尝。”
薇拉还有些犹豫，但柯林已经直接上手切了一块猪排放进口中。
外酥里嫩，醇香可口，完全没有预想之中的干涩和腥臭，柯林眼睛一亮，似乎明白了什么，问道：“桑尼学士，你圈养的野猪是被阉割过的吧？”
桑尼学士微微一惊，随即笑道：“子爵大人您的渊博让我钦佩！没错，这些野猪确实是阉割过的。”
薇拉这时也品尝了一肉完全不一样，便好奇地问道：
“难道阉割后的野猪肉味道会变得更好？”
“是的，公爵大人！”桑尼学士解释道，“阉割后，不仅猪肉的味道更佳，而且野猪的性情也变得温和，更利于圈养。”
柯林连连点头，他还知道，阉割后的野猪会更加向他印象中的家猪进化，估计再有个几代，就能在这个世界见到前世那种训话后的白白胖胖的家猪了。
桑尼学士再次开口解释道：“公爵大人，我所推崇的种植红薯和圈养野猪其实是一个相互依赖，相互促进的新农牧体系！
红薯叶可以用来喂养野猪，而野猪的粪便又是非常好的肥料，可以解决红薯破坏地力的问题，两者相依相存。
这个新农牧体系的产出绝对会让您惊讶，甚至能彻底改变整个帝国平民阶层的饮食结构，乃至改变他们的健康状况！
您或许看不上这些野猪，但请别忘了，对于平民来说，肉食是多么奢侈的东西，若是能够让他们将猪肉当成日常饮食的一部分，那我敢保证，您治下的领民一定是整个帝国最强壮的领民！
您的军队也将获得最为优秀的兵源！”
桑尼学士越说越激动，那是一种用自己的方式改造世界才会产生的荣耀和狂热。
薇拉品尝过桑尼学士的猪肉大餐后，也开始意识到，随着时间的推移，哪怕是贵族也会逐渐接受这种新式猪肉，就算无法替代牛羊在贵族宴会上的地位，也将成为一种极好的补充肉类。
而对于平民来说，这种猪肉简直就是神赐之物！
牛羊由于产肉不多，价格极高，很少有平民能够在日常饮食中吃到牛羊肉，但猪肉的话就不一样了，如果真按照桑尼学士的办法去推广他的新农牧体系，还真有可能让平民的餐桌变得丰盛起来。
想到这里，薇拉不禁也心潮澎湃，她下意识地去看柯林，却见丈夫反而眉头紧锁。
柯林放下刀叉，用餐巾擦了擦嘴，郑重地看向桑尼学士，沉声问道：
“桑尼学士，现在您该跟我们说实话了。如果您的新农牧体系真的这样完美无缺，当初为何在御龙城遭到了强烈抵制？”
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