第544章 酱块子（2 / 2）
见女儿好奇，赵大河也没卖关子，看了一眼老伴这才笑着回答道：“这你可得好好问问你妈，她让我运来的，她知道你爱吃酸菜，特意让我多送来点儿，后面还有呢，驴车拉不下，等会儿我再送一趟。”
赵艳简直是目瞪口呆，话说有必要弄这么多吗？这小山一样的白菜啥时候能吃了啊？就是都腌成酸菜天天吃也吃不完呐！
她赶紧转头劝母亲：“妈，这些就够了，别让我爸再送了，吃不了该浪费了，我和建军两个人也吃不了这么多菜啊，你和我爸多存一些吧。”
王秀秀挽起袖子，拿起了菜刀，一副准备砍白菜的架势。
见女儿劝说，她也乐了，嗔道：“别听你爸瞎说，我是让他去给你和建军多存一些过冬的菜，这三十颗白菜我给你腌成酸菜，剩下的都放到地窖里，等天冷了好有菜吃，不然冬天太长了，没个绿叶菜也不行啊，这东西能放住，搁地窖里也不烂，我让你爸再去拉点白菜和萝卜，大葱也得多弄一些，土豆就不给你送了，我看你们地窖里有不少土豆呢，够吃了。”
赵大河被老伴白了一眼也不生气，靠在板车旁笑着对闺女解释道：“白菜是你二舅他们家的，他们今年种了两块地的大白菜，前段时间忙得很，我去帮了两天忙，他们上镇里卖冬储菜，不少人买呢，你二舅特意给我多留了一百五十颗白菜，我和你妈吃不了多少，给你和建军多送过来点儿，萝卜和大葱是你妈在后面院子种的，没少收，你就留着冬天吃吧，现在还有大宝和二宝，他们也能吃菜了，多给我外孙子做一些，他们也能乐意吃酸菜，大宝二宝，姥爷说的对不对？”
赵大河最喜欢的下酒菜就是酸菜白肉血肠，就上花生米，再喝上二两小酒，用他的话说就是，给个神仙都不换呐。
所以这会儿看到两个可爱的孙子，立马安利上了自己喜爱的酸菜炖肉，两个小朋友没吃过酸菜，啥也不懂呢就跟着附和，一顿点头，给赵大河整乐了，他抱起大宝，举高高后才放下。
二宝也学会了表达自己，见姥爷放下了哥哥，赶紧伸手求抱抱，嘴上还哄道：“姥爷，你真好，也抱抱我呗！”
这浓重的东北口音让赵大河哈哈大笑，赵艳听了也憋不住乐，这个小开心果，最近心眼越来越多了，还学会哄人了！
制作酸菜也是一个累人的活计，需要先收拾白菜。
二舅种的白菜确实挺好，颗大还挺紧实，赵艳学着母亲的做法，扯去上面的老菜梆，撇到一旁的大筐里，准备一会儿扔到后山去喂鸡。
还要砍去上面多余的老根，进行几次冲洗，直到白菜全部洗干净为止。
就这几步只是个开头，制作酸菜的流程还有好几步呢，可是王秀秀把这些处理好的白菜都摆到了晒台上，让他们自然晾晒就不管了。
赵艳想伸手去拿，还被母亲拍了一下手。
“别碰埋汰了，刚洗干净，等晾干的再整，你去给孩子冲奶粉，他们饿了你这个当妈的都没注意，咋当妈的！”
赵艳回头一看，大宝和二宝正盯着白菜梆流口水呢，像是要上嘴啃白菜梆似的，那副馋嘴的样子怪可爱的，这才明白他们是饿了，便赶紧洗手去冲奶粉了。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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