第284章 蘑菇与野菜（2 / 2）
赵艳不知道小朋友在想什么，看他开心，还以为他只是单纯的爱吃包子呢，还暗自打算多包一点儿，等吃完饭让小石头多拿一点儿走。
不过看着么多野菜啊，有婆婆丁和荠菜，这可怎么吃啊。
想到最近春耕，两边老人都忙，谁都没功夫做啥过于麻烦的好吃的，赵艳决定还是多蒸点儿包子吧，给两边老人都多送一点儿过去。
小石头已经和两个孩子玩上了，这会儿正拿着布老虎，来回做鬼脸逗孩子笑呢。
大宝和二宝也非常给石头哥哥面子，被逗的咯咯直笑。
对于蒸包子这个活，赵艳也算是驾轻就熟了，熟练的活了一大盆面，为了让包子更好吃，这回赵艳往里面只放了一点玉米面，基本用的都是白面。
趁着发面的功夫，让小石头帮忙看着点孩子，赵艳去供销社买了块猪肉回来。
馅儿也调了两种，一种是猪肉蘑菇馅儿的，另一种是猪肉荠菜馅儿的。
干体力活的人都爱吃些重油盐的东西，吃这些东西能迅速补充体力，所以赵艳调的馅里面都放了不少肉，为了让包子馅儿的口感更好，还往里面打了两个鸡蛋拌开了。
怕赶不上中午饭，面是放在热炕头发的，温度高，等赵艳焯完蘑菇和野菜，调好馅儿面就发好了。
这回要做的有点儿多，赵艳打算直接包成大包子算了，要是光靠自己整，全都捏成小包子，那可真不知道该干到猴年马月了，反正中午是甭想吃到嘴了。
这大包子包的够大，小石头看了都惊叹道：“婶子，你包的包子比我爸包的都大！可真大啊，我吃一个估计就能饱了！”
想到亲爹包的皮厚馅儿少还齁咸的大包子，小石头下意识的皱了下眉，然后咽了一口唾液，感觉嘴里莫名的有点咸，口渴想喝水。
赵艳笑着说道：“石头，婶子擀的饼大，包的包子也大，但是皮擀的薄呀，婶子多放点馅儿，那样吃着好吃，一会儿出锅了你多吃两个。”
一听皮薄馅大，小石头这回是真馋了，一边拿拨浪鼓逗大宝和二宝，一边直看婶子包包子。
赵艳手脚麻利，包好一锅就放在大锅蒸篦里蒸上，一边分心看着火，一边又包下一锅。
结果足足蒸了满满四锅大包子才算完，赵艳看着白胖白胖的大包子，揉着手腕心里直高兴。
第一锅刚出锅时，她就和小石头一人一个，捧着碗吃掉了一个猪肉蘑菇馅儿的包子。
果然是皮薄馅大，放了蘑菇的包子，味道鲜的很。
要不是怕吃不进去猪肉荠菜馅儿的包子，赵艳真想再吃一个。
两人盯着正在蒸第二锅猪肉荠菜馅儿包子的大锅，不错眼珠似的盯着，就等着刚出锅时吃上一个。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
↑返回顶部↑