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第202章 顶级消费(1 / 2)

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两名宫装打扮的女服务员,胸前别着一条丝质手帕,款款来到龙天钦面前,侧身弯腰微微一礼,然后盈盈说道:“这位先生,请问您是吃涮锅还是炒菜?”

龙天钦没有回答,把目光投向身侧的司马楚楚和司马语嫣二人,让她两个为这顿饭做主。

“涮锅是你们的传统经营,炒菜嘛!最近有什么新颖的食材?”

看来,司马楚楚还是比较熟悉这边的消费。

女服务员又微微一礼,微笑着说道:“今天早上,我店有新到的澳洲龙虾,个头都是四斤以上的,还有从扶桑空运来的新割鲨鱼鳍。”

“哇!这都有啊?不错,不错,看来今天得大吃一顿了,运气好了口福就是不浅呀!”

司马语嫣一听有四斤以上的澳洲龙虾,还有从扶桑空运来的新割鲨鱼鳍,顿时笑得眼睛眯成了一条缝。

龙天钦一听,马上就说道:“好,就涮锅吧!不过这龙虾和鲨鱼鳍也点了,咱给涮了吃。”

“先生,这……”

服务员面露难色,说话吞吐起来,像是有什么为难的事?

“怎么?”

司马楚楚眉头一挑,一双目光凌厉的眼睛,紧盯着身穿宫装的女服务员看。

女服务员被司马楚楚盯得心里发毛,稳了稳神后,这才说道:“先生,小姐,是这样的,这两种食材,都是按菜品的成品卖的,不属于涮锅食材的。”

原来是这样啊!无非就是想把这些超级食材,卖个成品菜品的高溢价而已。

“说说,怎么个卖法?”

龙天钦却不以为然,直接问价。

女服务员紧张的心情,这才缓释了一下,说道:“比如,涮锅类的食材,神户的顶级生牛肉是300克一份,每份8000元,而菜品烹饪用的同等牛肉,做成盐煎肉的价格是13800元一道,而刚才这两样食材,是卖成品菜的价,不按生鲜类按份卖的。”

这下,说得也够清楚了,听得也够明白了,龙天钦直接又是一句“报价”。

女服务员咽了口唾液下去,稳了稳神说道:“油焗龙虾,食材净重1000克起售,本店这次新到的鲜货里面,个头最小的是1800克,带四道开胃小菜,两种干湿蘸料,成品菜价18万元整。”

女服务员说完,拿眼睛偷偷地看了龙天钦一眼。

“继续,还有呢?”

龙天钦的脸上,没有露出惊异的表情,而是不动声色继续问价。

这下,女服务员紧张的心情,完全缓释下来,接着又说道:“燕窝雪参虎鲨鳍,是炖菜,每道成品菜价26万正,鱼鳍净重500克,如果不喜欢甜味,可以提前声明不放冰糖的,而且……”

“而且什么?”

龙天钦眉头一挑,继续追问。

“而且,这四楼总共两个包间,东侧的云鼎轩包间比西侧清雅轩的稍大一些,带会客厅,洗手间,小茶室,名酒陈列酒柜,最低消费48万元,西侧的包厢,功能设施等同,只是面积稍小,绿植摆放也少了一些,最低消费38万元。”

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