第一百四十章：邋遢老马,苏尘制曲（2 / 2）
“别说是辱你了，就是放着听雨轩掌柜的面，我也敢说这番话。”
“桃花酿这种垃圾，就是白送我我也不屑要。”
“好！好啊！”老马脸色猛然一厉，说道：“小子，家主对你这般敬重，老夫看得出你身份不凡。”
“但是桃花酿不是你能够污蔑的！”
“还说什么能酿造出比桃花酿更好的酒水，小子，不是老夫看不起你，就是再给你三十年，你也酿不出来。”
“我要是能够酿造出比桃花酿更好的酒，你当如何？”苏尘凝视着老马，逼问道。
老马咧嘴一笑，说道：“小子，你要是能酿造出比桃花酿更好的酒水来，你让老夫做什么老夫就做什么。”
“哪怕是让老夫叫你爷爷，老夫也认了！”
“但是小子，你要是酿造不出来又当如何？”
苏尘微微一笑，说道。
“同理，你让我做什么我就做什么。”
“行，老夫也不强求你，到时候你只要跪下给桃花酿道歉就行了。”老马狠狠的说道。
薛明远听到这话直接炸了。
要不是有苏尘的命令，他现在指定冲上去给老马一顿狂揍。
这番话就算是听雨轩的人都不敢说。
这家伙还真是不知死活啊。
是非得把他薛家往火坑里带是吧。
苏尘确实淡然一笑，说道。
“好，我答应了。”
老马冷笑了一声，说道。
“我等着你跪下道歉。”
苏尘却没有再理会他，拿过箱子把里面的工具都摆放了出来。
老马见状眉头微皱，这家伙该不会是想要用这些奇形怪状的瓶瓶罐罐来酿造酒水吧？
他不屑一笑，就这种小玩意儿，能够酿出什么好酒来？
苏尘看着老马一脸不屑的样子，也没有争论什么。
他之所以想要酿酒，一是为了自己能够喝到更好的酒，怀念怀念前世的感觉。
二则是为了更快的赚钱。
苏尘把箱子里面的器具一一摆放好之后，他便朝着一旁的酿酒台走去。
这里的器具虽然落后，但是好在存放的物料齐全。
苏尘按一定的比例自顾的取了豌豆，小麦，大麦几种谷物，先行润水清洗……
他要制作酒曲，酒曲是酿酒的精华所在，酒曲的好坏能直接决定酒的质量。
根据苏尘的观察，这个时代酿酒师的制曲方法还很落后，利用自然发霉的谷物制成酒曲。
这样的酒曲并不是说不好，只是不确定的因素太多。
酒曲的本质其实是一种酶酶具有生物催化作用。
可以加速将谷物中的淀粉，蛋白质等转变成糖、氨基酸。
糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。
这些对于曾经在茅台酒厂工作过的苏尘来说，不过小菜一碟罢了。
薛明远在一旁看着苏尘的举动，微微一愣，对着老马问道。
“老马，能不能看懂苏大人这是在做什么？”
老马闻言摇了摇头，说实话，他也没有看明白。
苏尘却是转头回道。
“我这是在制曲。”
“制曲？”老马眉头一跳。
他没想到一个小毛孩竟然还懂得制曲。
这倒是让他有些意外了。
难不成他真的会酿酒？
老马皱了皱眉头，随即又释然了。
就算会制曲又如何，想要酿造出比桃花酿更好的酒水，根本就不可能。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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